ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ОТОБЕДАЙТЕ , ПОДКРЕПИТЕСЬ » БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ
АЗМЯ ( ОТ СЛОВА ДАВИТЬ)!
Печень баранья, жир курдючный, перец, соль.
Печень освобождают от пленок и варят вместе с курдюком в подсоленной воде до полуготовности. Затем печень и курдюк
пропускают через мясорубку, перчат и обжаривают в сковороде до готовности.
Этот замечательно-вкусный жареный фарш лучше есть , намазав на жареном белом хлебушке, которую надо подсушить на раскаленой сковороде.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!! 
nasa
Замечательно выглядит блюдо!
Наз, а сколько ты варишь по времени печень? Она не делается твердой от того, что долго подвергается тепловой обработке? А курдючный жир можно заменить маслом или будет уже совсем не то?
Ада, милая моя, варить надо совсем недолго, а то печень будет как деревяная, ты просто часто проверяй, ткни вилкой, если вытекает кровянистый сок, значит пока не готово, а вот ткунала и сок коричневый, после этого кипяти еще пять минут и все, можно снимать.
Конечно можно сливочное масло использовать, но тогда это уже будет паштет из печени, можно попробовать не кусочками масло, а топленое, оно вкуснее, попробуй, в любом случае это же печень, а она всегда вкусная.
На здоровье, солнышко!!! 
Naza kak vkusno.sposibo tebe dorogaya za recept,[реклама вместо картинки]
nasa ООООООО!!!!!! 
ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ И КАКОЕ ВКУСНЕНЬКОЕ!!! 
СПАСИБО НАЗОЧКА, СОБЛАЗНИТЕЛЬНИЦА МОЯ!!!! 
ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ
Для приготовления необходимо:
1 кг печени
250 гр. сметаны
2 луковицы
зелень по вкусу
Приготовление:
Лучек очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.Печень промываем.
Освобождаем от пленок.
нарезаем на куски,
добавляем к золотистому лучку.
Печень обжариваем, перемешиваем с периодичностью минут 5. Когда печень будет обжарена со всех сторон, добавляем сметану и соль. И тушим в сметане еще 5-10 мин.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!
ПЕЧЕНЬ В ГРАНАТОВОМ СОКЕ!
Печень обработать, очистить от пленок и прожилок,
порезать ломтиками, посолить, поперчить и пожарить на сливочном масле с двух сторон
по 3 минуты с каждой стороны.
Отложить печень. В мисочку выжать гранатовый сок, нашинковать кинзу, чуточку посолить и вылить на сковородку в котором жарили печень, дать немного закипеть, печень вернуть на сковородку и чуточку продержать на огне и подать. Очень просто, но очень вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
nasa Я тебя ЛЮ!! Душа моя, ты просто ЧУДО, блюда как из сказки!!!!
nasa
печень обожаю...как вкусненько ты приготовила!! 
особенно мне понравилось в гранатовом соке...а как ты выжимаешь гранатовый сок или покупной? и склько должно быть его в мл?
nasa
Назуль, прелесть какая, мммммммммммммм! Просто классно вкусно! 
| Блюда из фарша | ОТОБЕДАЙТЕ , ПОДКРЕПИТЕСЬ | 2021-11-20 |
| Диетотерапия: рецепты приготовления блюд | БЕРЕГИТЕ ЗДОРОВЬЕ С МОЛОДУ | 2013-05-02 |
| Детское питание: рецепты блюд и т.д. | ДЕТСКАЯ КУХНЯ | 2008-11-22 |
| ПИПАРКУКАС - перечное печенье | ЧУДО ПЕЧКА | 2017-09-15 |
| Печенье | ЧУДО ПЕЧКА | 2021-09-01 |
Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ОТОБЕДАЙТЕ , ПОДКРЕПИТЕСЬ » БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ
