Рыба, рыбка, рыбешка.

Поделиться1312008-03-27 15:42:19

Автор: nasa
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-08-24
Приглашений: 0
Сообщений: 1826
Уважение: [+65/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
1 день 17 часов
Последний визит:
2012-03-27 11:02:53

РЫБА ЖАРЕННАЯ В САДЖЕ С ГРАНАТОВЫМИ ЗЕРНАМИ!

ЕСЛИ НЕТ САДЖА, ГОТОВИМ НА СКОВОРОДЕ!!

РЕЦЕПТ:

Рыбу без костей(любую) режем тонким порционным пластом,
жарим с одной стороны в большой сковороде, на сливочном масле, переворачиваем,
по краям раскладываем обжаренную пластом картошку(картошку жарим не до красноты), все заливаем соусом, обсыпаем гранатовыми зернами, и продолжаем жарить все это еще 5 минут(не пережарить), все это должно просто кипеть в масле
с соусом!
СОУС: гранатовый сок для рыбы( наршараб) смешать с соком граната, чуточку посолить, поперчить, добавить чайную ложку сахара.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

0

Поделиться1322008-03-27 20:17:09

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

nasa
угостилась, спасибо, родная! :cool: :love:

0

Поделиться1332008-03-28 23:09:31

Автор: Ада
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 1304
Уважение: [+42/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
5 дней 0 часов
Последний визит:
2012-02-08 23:28:14

nasa
Ах, как вкусно! Я просто обожаю наршараб. К сожалению, здесь его не видела. Но думаю, можно попробовать делать самой. Как ты считаешь?

0

Поделиться1342008-03-29 18:05:44

Автор: неженка
Посетитель Огонька
Откуда: Canada
Зарегистрирован: 2007-09-22
Приглашений: 0
Сообщений: 93
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+27/-0]
Возраст: 49 [1975-08-07]
Провел на форуме:
13 часов 46 минут
Последний визит:
2012-08-21 21:40:14

Девочки,вот принесла Вам простое блюдо из рыбки.

Котлеты из консервированной рыбы и картофеля

Нам нужно :

2 средних картофелины
2 чашки консервированной рыбы
1 луковица
4 ст.л. растительного масла
1\3 чашки муки
соль,перец по вкусу
масло для жарки

1.Рыбу хорошо помять вилкой( я делала руками).Картофель натереть на тёрке( как на драники),отжать сок( но не сильно) и смешать с рыбой.

2.Луковицу измельчить,поджарить до жёлтого цвета на масле и смешать с рыбно-картофельной массой.

3.Мкорыми руками сформировать котлеты,обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон.Подавать с салатом.

Приятного аппетита!

+1

Поделиться1352008-03-29 22:05:55

Автор: nasa
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-08-24
Приглашений: 0
Сообщений: 1826
Уважение: [+65/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
1 день 17 часов
Последний визит:
2012-03-27 11:02:53

Ада, Леночка, спасибо большое!!!
Думаю наршараб иожно сделать самой, сокгранатовый + песок= уварить до густоты, попробуй, может получиться!

0

Поделиться1362008-03-29 22:08:26

Автор: nasa
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-08-24
Приглашений: 0
Сообщений: 1826
Уважение: [+65/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
1 день 17 часов
Последний визит:
2012-03-27 11:02:53

неженка ой!!!!! Катлетки просто улет, я улетела к тебе!!!!!!!!!
Такие аппетитные, просто слов нет!!!!

0

Поделиться1372008-03-30 19:52:05

Автор: Ада
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 1304
Уважение: [+42/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
5 дней 0 часов
Последний визит:
2012-02-08 23:28:14

неженка
Котлетки очень вкусные на вид! И главное простые. Спасибо за рецепт.
nasa
Я как-нибудь попробую наршараб сделать. Потом расскажу.

0

Поделиться1382008-03-30 20:10:20

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

неженкаНатуль, спасибо за рецепт! Дорогая , вкусные котлетки. нет слов! Вот сейчас бы не отказалась...

0

Поделиться1392008-04-11 21:13:21

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

А я сегодня жарила рыбу. Просто попречила, посолила по вкусу. Оставила на несколко часов. Затем понировала в муке и жарила на раст. масле. Очень вкусно! Посыпала зеленью и поливала лимонным соком.

0

Поделиться1402008-04-12 01:34:21

Автор: Ада
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 1304
Уважение: [+42/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
5 дней 0 часов
Последний визит:
2012-02-08 23:28:14

Afocka
Я тоже люблю так рыбку делать. Но только обязательно ее мариную полчасика в лимонном соке. То есть, как ты, солю, перчу и поливаю соком. Даю постоять, а потом панирую и жарю. Вкусно!

0

Что у Вас на завтрак? обед? ужин?	ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ	2013-03-12
Шпроты домашние	ПРИГЛАШАЮ ПОЛАКОМИТЬСЯ	2018-08-23
Рыбацкая тема	ИСКУССТВО ФОТОГРАФИИ	2017-06-04

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе