Пирожки с картошкой.

Тесто:

2-3 ст. л. майонеза смешать с 1 ст воды
0,5 ст мацони, соль,
дрожжи 1ст.л. ,
масло раст. 0, 5 ст. ,
2чл. сах. песка
мука сколько возьмет, тесто должно быть очень мягкое, как  густая сметана. Замесить тесто и оставить подойти.

Затем готовим начинку:

готовим пюре из картошек. Отдельно зажариваем репчатый лук (2шт) .Далее заправляем пюре. Солим , перчим по вкусу. Все перемешиваем . Начиняем пирожочки. Я пекла длинноватые пирожчки по просьбе сыночка. Он любит иакой формы. И конечно же для себя любимой. маленькие по размеру, пухленькие.