Насыпной пирог с яблоками, творогом и джемом.

200гр масла
3ст. муки
1ст. сахар.песка
1чл. соды
Начинка:

300гр творога
0, 5ст. сахара
2 яблока
3 яйца
1 ст. варенья или джема.

Приготовить тесто. Соеденить в миске масло , муку, сахар и соду. Порубить смесь ножом, затем растереть руками до мелкой крошки. Разделить крошку из теста на 4 части.
Приготовить начинку:

Яблоки разрезать пополам, удалить семена, затем мелко нарезать или натереть на крупной терке. Творог соеденить с сахаром и яйцами, взбить миксером до однородной массы.
В смазанную раст. маслом круглую фотму выложить слоями : 1/4 часть крошки из теста- 1/2 творожной массы, опять столько же крошки- 1 стакан джема, опяит крошки - тертые яблоки и  вторую половину творожной массы- и наконец опять крошку.
Я посыпала верх крошки апельсиновой цедрой. думаю напрасно, она чуть подгорела. 
Иеще не6 забудьте посыпать корицу на  тертые яблоки .У меня творог был жирным и потому после добавления сахара он стал жидким и растекся. Я ложила чуть муку .

Печь надо при 180 гр 20 минут, посте еще 10 м при 200гр.

Подавать в охлажденном виде . Я отправила пирог после выпечки в холодилник. ой, это просто наслаждение. Пирог тает во рту!  Приятного вам чаепития!