Хочу предложить  рецепт  из русско_ язычного журнала  "ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН" 
[b]ХАЧАПУРИ  "МИГРЕЛЬСКИЙ" [/b]

тесто дрожевое  -100гр
сыр Моцарелла -100гр
сыр фета-100гр
яйцо шт-1шт
масло сливочное-20гр

Для теста
вода- 120мл
соль_одна щепётка
сахар -10гр
дрожжи-5гр
мука-250гр

1) тесто раскатать в тонкую лепёшку пр. 5 мм толщиной

2) сырную массу "Фетта" "Моцарелла" смешать Одну часть выложить на центр лепёшки

3) сделать защипы по центру лепёшки т. е- собрать по кругу

4) перевернуть и размять в круг диаметром 25 -27   с
Выложить на противень выпекать в духовом шкафу15 минут при 220 градусов

5) во вторую часть сырной массы взбить яйцо и перемешать

6) выкладывать на готовый хачапури яицно- сырную массу и запечь в духовом шкафу при 220 температуре  градусов 5  минут

РАЗРЕЗ   на тарелочке

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

РЕЦЕПТ
броколи-250 гр
капуста цветная-250 гр
сыр тёртый - 250 гр
макороны - 40 гр
молоко 1,5% - 600 мл
вода - 600 мл
лук репчатый  половинка  (я не ложила, так как не люблю и мы не едим)
зелёный лук  один пучёк
соль перец по вкусу

1) в кипящую воду положить мелко нарезанную броколи, цветную капусту и макароны. перемешать

2)Влить молоко   перемешать. Варить 10 минут

3) прибавить нашинкованый лук, зелёный лук.
перемешать.
варить 5 минут.
посолить поперчить, всыпать тёртый сыр ..перемешать

очень быстро вкусно и полезно!

Отредактировано butscha (2009-02-10 12:11:26)

butscha
Ну ты молодчина! Как у тебя все вкусно! И все блюда такие легкие и свежие - одно удовольствие смотреть.