Курочка... цыплята... И блюда из Индейки

Поделиться12007-08-24 20:47:05

Автор: Ольга-Алёнушка
Модератор
Откуда: Луганск - Петрозаводск
Зарегистрирован: 2007-08-24
Приглашений: 0
Сообщений: 8651
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+116/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-03-19]
Провел на форуме:
1 месяц 9 дней
Последний визит:
2024-11-18 16:55:07

У нас в одном из ресторанов города это блюдо называется "КРЫЛЫШКИ ПО-ТЕХАССКИ"

Куриные крылышки разморозить и разрезать по суставу.
Лучше, если это будут плечики!
На несколько часов замариновать, используя маринад от любых домашних солений. Затем обвалять в специях для курицы (подходит любой набор готовых специй) или просто посолить и поперчить. Дать постоять не менее часа. Затем обвалять в МУКЕ (а не в сухарях!) и жарить в большом количестве масла до образования корочки.
На стол подавать в ГОРЯЧЕМ виде. Можно готовые крылышки (или плечики) обмакивать в любимый вами соус. А если есть пиво - незабываемо!
Очень вкусно!

Кстати, я как-то однажды приготовила так же индюшиные крылья. Получилось неплохо.

P.S. Мариновать не обязательно.

Отредактировано Ольга-Алёнушка (2023-09-29 01:01:46)

0

Поделиться412007-11-15 01:34:48

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

:

b]Курочка, под басдурмой и майонезом.[/b]

в басдурму входит: лук, соль, перец, имбирь, чесночок, кякоту. Все это перемешать и оставить на пропитание. затем смазать майонезом и отправить в духовочку.я переворачивала кусочки и опять жарила в печи. Посыпала гранатом. Приятного аппетита!

0

Поделиться422007-11-15 12:26:42

Автор: Иннусик
Душа Огонька
Откуда: Израиль
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 882
Уважение: [+9/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 72 [1952-11-08]
Провел на форуме:
3 дня 21 час
Последний визит:
2011-03-09 22:24:13

ДЕВОЧКИ, ДОРОГИЕ!
ПОСЛЕ ВАШИХ РОСКОШНЫХ ФОТОК, ОБИЛЬНО НАЧИНАЕТ ВЫДЕЛЯТСЯ ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК...

0

Поделиться432007-11-15 12:28:04

Автор: Иннусик
Душа Огонька
Откуда: Израиль
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 882
Уважение: [+9/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 72 [1952-11-08]
Провел на форуме:
3 дня 21 час
Последний визит:
2011-03-09 22:24:13

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ И НОЖКИ В МАРИНАДЕ

0

Поделиться442007-11-15 12:37:35

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

nasa ДОРОГАЯ МОЯ, РОСКОШНЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА УДОВОЛЬСТВИЕ!!!

(А кто охотник на перепелочек?...

0

Поделиться452007-11-15 12:40:44

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Afocka очень вкусненько и аппетитно, спасибо душа моя!!!!

Отредактировано ЗОЯ (2007-11-15 12:45:39)

0

Поделиться462007-11-15 12:43:31

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Иннусик Ой, Иннусик, я опять в восторге от твоего рецептика, ну просто обалденно вкусно!!!

Благодарю!!!!

0

Поделиться472007-11-15 15:43:05

Автор: Иннусик
Душа Огонька
Откуда: Израиль
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 882
Уважение: [+9/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 72 [1952-11-08]
Провел на форуме:
3 дня 21 час
Последний визит:
2011-03-09 22:24:13

ЗОЯ
Благодарю тебя, Зоинька.

0

Поделиться482007-11-15 15:59:24

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

Иннесочка. родная, спасибо! Но, у тебя не менее аппетитное и вкусное блюдо! Я уже писала в темке, и сдесь хочу отметить, что вкус этого блюда представила и была довольна! ммммммммммм:)

0