Что у Вас на завтрак? обед? ужин?

Поделиться2612008-12-16 22:12:29

Автор: Ада
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 1304
Уважение: [+43/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
5 дней 0 часов
Последний визит:
2012-02-08 23:28:14

лейла
Afocka
gulmira
Потрясающие блюда! Молодцы, девочки!

Я так давно не рассказывала о своих обедах! А готовить пришлось много - у меня эти два месяца сплошные гости!
Вот в воскресенье день рождения сына отметили. Я делала рыбный стол:
-креветки вареные
-мидии в овощном маринаде
-салат с тунцом (Нисуаз)
-испанский "русский салат" тоже с тунцом
-рис с овощами
-запеченный лосось с разными соусами
-на десерт огроменный шоколадный торт

Есть фото испанского салата (я его потом в севильскую тему перенесу):

А вот попытка марципанового украшения на торте. Марципановую массу делала сама, оказалось совсем не сложно. Но вот скульптор из меня никудышный.

0

Поделиться2622008-12-16 22:19:33

Автор: Ада
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 1304
Уважение: [+43/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
5 дней 0 часов
Последний визит:
2012-02-08 23:28:14

А еще делала очень симпатичные коржики с анисом и кунжутом. Всем они крайне понравились, включая маленького.

Но больше всего пекла хлеб. Дело в том, что я вырастила свою собственную ЗАКВАСКУ. Перелопатила весь интернет и, наконец, методом проб и ошибок вырастила заквасочку. Теперь готовлю на ней хлебушек. Сначала делала хлеб с дрожжами и закваской:

А потом сделала хлеб только на одной лишь закваске, совсем без дрожжей:

Лично мне кажется, что у такого хлеба более интесивный "хлебный" вкус. И, говорят, он полезнее, так как закваска - это живые микроорганизмы, нужные желудочно-кишечной флоре.

0

Поделиться2632008-12-16 23:28:23

Автор: dalia
Душа Огонька
Откуда: Литва
Зарегистрирован: 2008-01-08
Приглашений: 0
Сообщений: 478
Уважение: [+19/-1]
Позитив: [+133/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-12]
Провел на форуме:
4 дня 23 часа
Последний визит:
2013-08-24 15:29:02

AFOCKA,GIULMIRA,ADA!
NU PROSTO SLOV NET SKOLKO VSEVO!
AFOCKA TVOJA INDIUSKA S NAUXUTOM OCEN OPETITNAJA.
GIULMIRA TI VOBSE UMNICA I KOGDA TOLKO USPEVAJES!
ADOCKA U TEBE XLEB SIKARNIJ TAKOI VOZDUSNIJ I JA XOCIU TOKOI RECEPT ZAKVASKI
PODELIS POZALUSTA.
DEVOCKI VSIO OCEN VKUSNO I OPETITNO A U AFOCKI UVIDELA SVEZIJ BAZILIK TAK ZAXOTELAS NO U NAS I DNIOM S OGNIOM NENAIDIOS!

0

Поделиться2642008-12-16 23:43:04

Автор: gulmira
Душа Огонька
Откуда: litva
Зарегистрирован: 2007-12-26
Приглашений: 0
Сообщений: 1956
Уважение: [+25/-0]
Позитив: [+28/-0]
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-04-01]
Провел на форуме:
9 дней 12 часов
Последний визит:
2012-04-01 10:57:44

Afa,Ada ,Dalia sposiborodnie moi ya ocen rado

0

Поделиться2652008-12-16 23:46:42

Автор: gulmira
Душа Огонька
Откуда: litva
Зарегистрирован: 2007-12-26
Приглашений: 0
Сообщений: 1956
Уважение: [+25/-0]
Позитив: [+28/-0]
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-04-01]
Провел на форуме:
9 дней 12 часов
Последний визит:
2012-04-01 10:57:44

Ada kokie vkusnyaski gotovila a xleb ocen krasiviy ,YA POZDRAVLYAYU SINULKI TVOI PUST RASTUT ZDOROVIY I SCASTLIVIY

0

Поделиться2662008-12-18 00:46:56

Автор: Ада
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 1304
Уважение: [+43/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
5 дней 0 часов
Последний визит:
2012-02-08 23:28:14

dalia
gulmira
Спасибо, дорогие!

Даличка, закваску делать нетрудно. Для того нужны только вода, мука и терпение! Я как-нибудь напишу, как я делала. Можно, конечно, и с обычными дрожжами прекрасный хлеб печь, но с закваской ведь интересней!

0

Поделиться2672008-12-18 09:58:52

Автор: лейла
Душа Огонька
Откуда: москва
Зарегистрирован: 2008-01-13
Приглашений: 0
Сообщений: 310
Уважение: [+9/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Провел на форуме:
5 дней 22 часа
Последний визит:
2019-03-21 09:54:40

ГЮЛЬ АДА просто нет слов какие блины с шоколадом а какой хлебушек и печенье с конжутом ммммммммм

0

Поделиться2682008-12-18 10:02:49

Автор: лейла
Душа Огонька
Откуда: москва
Зарегистрирован: 2008-01-13
Приглашений: 0
Сообщений: 310
Уважение: [+9/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Провел на форуме:
5 дней 22 часа
Последний визит:
2019-03-21 09:54:40

мммммм [взломанный сайт]

0

Поделиться2692008-12-18 16:08:44

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

Ада
Леночка, родная моя. просто класссссс! Бравооо! Еще раз от всей души поздравляю тебя и малыша!!! Чмок ВАс!!! :love: :cool:

0

Поделиться2702008-12-18 21:30:10

Автор: лала
Жемчужина Огонька
Откуда: Грузия
Зарегистрирован: 2008-04-04
Приглашений: 0
Сообщений: 131
Уважение: [+3/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-09-16]
Провел на форуме:
8 часов 39 минут
Последний визит:
2009-04-13 23:11:27

Ленуся!Скорее рецепт коржиков и закваски!!!!!!!!!

0

Интересные статьи по диетологии (из разных источников)	ИНТЕРЕСНОЕ РЯДОМ	2011-07-23
Как похудеть? Полезные советы по борьбе с лишним весом.	БЕРЕГИТЕ ЗДОРОВЬЕ С МОЛОДУ	2010-12-16
Полезные советы худеющим	БЕРЕГИТЕ ЗДОРОВЬЕ С МОЛОДУ	2011-07-24
ПРАЗДНИКИ	НАШ БЫТ, НАШИ ОБЫЧАИ И ПРАЗДНИКИ	2009-05-07

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе