анимашкимишки teddy bearsаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыанимашкиаватарыаватарыаватарыаватарыаватарымишки teddy bearsвоздушные шарики

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Объявление

мишки teddy bears

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » БЕРЕГИТЕ ЗДОРОВЬЕ С МОЛОДУ » Диетотерапия: описание ЛЕЧЕБНЫХ диет

Диетотерапия: описание ЛЕЧЕБНЫХ диет

Страница:   1 2 3 4

Сообщений 31 страница 32 из 32

1

  • Автор: Ольга-Алёнушка
  • Модератор
  • Откуда: Луганск - Петрозаводск
  • Зарегистрирован: 2007-08-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8651
  • Уважение: [+5/-0]
  • Позитив: [+116/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-03-19]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    2024-11-18 16:55:07

В этой теме я приведу описание всех ЛЕЧЕБНЫХ диет, назначаемых при тех или иных заболеваниях.

РЕЦЕПТЫ приготовления блюд для каждой диеты приведены в отдельной теме.

При сочетании у одного больного двух заболеваний, требующих диетического питания, назначается питание с соблюдением принципов обеих диет. Так, при обострении язвенной болезни у больного с сахарным диабетом, назначается диета N1, но с исключением всех продуктов, противопоказанных при сахарном диабете.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
• Диета №1, №1а, №1б - язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
• Диета №2 - хронический гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, хр. энтероколиты
• Диета №3 - запоры
• Диета №4, №4а, №4б, №4в - заболевания кишечника с поносами
• Диета №5, №5а - заболевания печени и желчных путей
• Диета № 6 - подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты
• Диета №7, №7а, №7б - острый и хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит)
• Диета №8 - ожирение
• Диета №9 - сахарный диабет
• Диета №10 - заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения
• Диета №11 - туберкулез
• Диета №12 - функциональные заболевания нервной системы
• Диета №13 - острые инфекционные заболевания
• Диета №14 - почечнокаменная болезнь с отхождением камней, состоящих преимущественно из оксалатов
• Диета №15 - различные заболевания, не требующие специальных диет

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ

ДИЕТА ЛЕЧЕБНАЯ + ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ (диетотерапия)

Диета N 1 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 1 А Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 1 Б Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 2 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 3 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 4 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 4 Б Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 4 В Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 5 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 5 А Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 5 П Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 6 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 7 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 7 А Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 7 Б Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 7 В Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 7 Г Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 8 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 9 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 10 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 10 А Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 10 И Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 10 С Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 11 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 12 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 13 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 14 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

Диета N 15 Показания + Общая характеристика + Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда + Примерное меню

ССЫЛКА Медицинские диеты. Лечебные столы N 1-N15

Отредактировано Ольга-Алёнушка (2017-12-25 22:39:24)

0

31

  • Автор: ЗОЯ
  • Душа Огонька
  • Откуда: Германия
  • Зарегистрирован: 2007-09-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4779
  • Уважение: [+53/-0]
  • Позитив: [+66/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1973-05-01]
  • Провел на форуме:
    12 дней 2 часа
  • Последний визит:
    2011-12-22 22:46:35

Ольга-Алёнушка МИЛАЯ СПАСИБО, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО, НО ОЧЕНЬ ЖАЛЬ И ОБИДНО, ЧТО ДЕВОЧКИ СЮДА НЕ ЗАХОДЯТ И НЕ ОТМЕЧАЮТСЯ :(

http://re.foto.radikal.ru/0709/8c/17b2f1d0b714.gif

0

32

  • Автор: Ольга-Алёнушка
  • Модератор
  • Откуда: Луганск - Петрозаводск
  • Зарегистрирован: 2007-08-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8651
  • Уважение: [+5/-0]
  • Позитив: [+116/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-03-19]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    2024-11-18 16:55:07

ДИЕТА №12

Показания:
функциональных заболеваниях нервной системы.

Диета разнообразная; исключаются острые приправы, крепкие наваристые супы, копчености, жирные, жареные блюда, особенно мясные, действующие возбуждающе на нервную систему, алкоголь, крепкий чай, кофе, несколько ограничивают мясо и соль. Рекомендуются блюда из печени, языка, молочные продукты и бобовые, содержащие соли фосфора.

Средний химический состав: белки — 100 г, при показаниях до 140 г, жиры— 100 г, при показаниях до 120 г, углеводы — 400—450 г, калорийность — 2800—3700 ккал, поваренная соль — не более 15 г. Разрешаются блюда с различной степенью измельчения, тепловая обработка обычная (обжаривание без панировки для мяса и рыбы, отваривание, запекание в духовом шкафу).

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:

 Разрешаются: хлеб ржаной и пшеничный, печеные пироги, ватрушки, бисквиты сухие и с джемом, сухое печенье.
Супы на мясном, рыбном бульоне, овощном наваре с различными крупами, овощами без заправки томатом и пассированными на масле мукой и овощами.   
 Разнообразные блюда из нежирных сортов мяса и рыбы в отваренном, жареном без панировки и запеченном виде.
 Любые овощи в сыром, вареном и запеченном виде.
Исключают: брюкву, репу, лук, чеснок, редис, редьку. 
 Различные рассыпчатые каши, макаронные изделия, крупяные пудинги. Блюда из бобовых разрешаются при хорошей переносимости. 
Блюда  из  яиц любые в любой  кулинарной  обработке. 
Фрукты и ягоды любые в сыром виде и в блюдах.
Десерты и сладости: Конфеты сливочные и фруктовые. Разнообразные варенья, джемы, мед. Соки любые.
 Разнообразные молочные продукты и блюда из них.
 Для улучшения вкуса используют зелень петрушки, укропа, кинзы, в небольших количествах — лавровый лист, душистый перец, корицу, гвоздику, ваниль, соус молочный, бешамель на сухой пассировке с добавлением сметаны, сливочного масла, выпаренного  томатного сока, тертой моркови,  фруктовые и  овощные соусы. 
Закуски:  заливные рыба,  телятина, язык, курица, запеченные в духовом шкафу телятина, мясные и куриные рулеты в холодном виде, различные салаты из сырых и вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами без добавления соленых огурцов и квашеной капусты, неострые сорта сыра, вареная колбаса высших сортов (докторская, молочная, любительская), вымоченная сельдь, черная икра, нежирная ветчина.   
Напитки: некрепкий чай, кофе с молоком или сливками, отвары из различных ягод и фруктов, отвар шиповника. По показаниям — дрожжевой напиток.

В настоящее время эта диета практически не применяется.

Отредактировано Ольга-Алёнушка (2013-05-02 12:07:50)

0

Страница:   1 2 3 4

Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » БЕРЕГИТЕ ЗДОРОВЬЕ С МОЛОДУ » Диетотерапия: описание ЛЕЧЕБНЫХ диет