ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » УТОЛИТЕ ЖАЖДУ » ЧАЙ: рецепты приготовления и чайные церемонии
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ "ЧАБРЕЦ"
- 1 чайная ложка чабреца,
- 4 стакана воды,
- 1 столовая ложка меда или сахара.
Чабрец положить в предварительно прогретый чайник, залить кипятком и поставить на 8-10 минут в теплое место, дать настояться.
Затем процедить, положить мед или сахар, тщательно размешать.
Готовый чай разлить по чашкам.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ "ФРУКТОВЫЙ"
- 5 чайных ложек черного чая,
- 4 стакана воды,
- 1 стакан фруктового сиропа,
- 1 стакан молока,
- пищевой лед.Чай залить крутым кипятком, дать настояться, добавить сироп и молоко и тщательно перемешать.
Готовый чай остудить, разлить по стаканам, положить кусочки льда.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ "ЦИТРУСОВЫЙ"
- 4 чайные ложки черного чая,
- 4 стакана воды,
- 1 апельсин,
- 1 мандарин,
- 1 лимон,
- сахар по вкусу.
Чай залить крутым кипятком, дать настояться, процедить, всыпать сахар, размешать и остудить.
Апельсин и мандарин вымыть, разделить на дольки. Лимон вымыть и нарезать кружочками.
Готовый холодный чай разлить по высоким стаканам, положить в каждый дольки апельсина и мандарина и кружочки лимона.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ "АПЕЛЬСИНОВЫЙ"
- 4 чайные ложки черного чая,
- 3 стакана воды,
- 1 стакан апельсинового сока,
- 1 стакан молока,
- сахар по вкусу.
Чай залить крутым кипятком, дать настояться, добавить сахар, размешать до полного его растворения и остудить.
Апельсиновый сок и молоко смешать, разлить по стаканам, добавить чай.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ "КЛУБНИЧНЫЙ"
- 4 чайные ложки черного чая,
- 3 стакана воды,
- 1 стакан клубничного сока,
- 1 стакан молока,
- сахар по вкусу.
Чай залить крутым кипятком, дать настояться.
Добавить сахар, размешать до полного его растворения и остудить.
Клубничный сок и молоко смешать, разлить по стаканам, добавить чай.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ "ДЕСЕРТНЫЙ"
- 4 чайные ложки черного чая,
- 3 стакана воды,
- 1/2 стакана десертного вина,
- 1/2 стакана рома,
- 1 стакан минеральной воды,
- 1 лимон,
- сахар по вкусу.
Чай залить кипятком, дать настояться, добавить сахар, размешать до полного его растворения и остудить.
В холодный чай влить вино и ром, перемешать и разлить по стаканам.
Добавить в каждый немного минеральной воды и украсить нарезанным кружочками лимоном.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ "СТЕПНОЙ"
12 чайных ложек черного чая,
- 4 стакана воды,
- 2 л молока,
- соль по вкусу.Засыпать в воду чай, довести до кипения, добавить молоко и соль, варить 10 минут, процедить.
Готовый чай разлить по широким керамическим чашкам.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ "ТЦАЙ-ЙЕ"
- 1 чайная ложка индийского чая,
- 1 чайная ложка цейлонского чая,
- 1 чайная ложка краснодарского чая,
- 4 стакана кипятка.Фарфоровый чайник прогреть, ополоснув его горячей водой. Насыпать в него смесь чаев и залить кипятком. Затем накрыть чайник салфеткой, взять в руки и равномерно покачивать 5 минут, после чего добавить кипяток.
Готовый чай разлить по керамическим чашкам.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ ПО-РУССКИ
- 8 чайных ложек черного чая,
- 4 стакана воды,
- 1 лимон,
- сахар по вкусу.Заварить крепкий чай по классическому рецепту, разлить по чашкам.
Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками вместе с цедрой, положить по одному ломтику в каждую чашку, добавить сахар.
Великолепные домашние блюда - рецепты и советы для начинающих и опытных
ЧАЙ ПО-АНГЛИЙСКИ
- 5 чайных ложек черного чая,
- 3 стакана воды,
- 3/4 стакана молока или сливок,
- сахар по вкусу.Заварить крепкий чай, дать ему настояться. В каждую чашку налить по 1 столовой ложке молока или сливок, залить чаем (чай льем в молоко, но не наоборот), добавить сахар.
Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » УТОЛИТЕ ЖАЖДУ » ЧАЙ: рецепты приготовления и чайные церемонии
