РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Страница: « 1 … 21 22 23 24 25 … 63 »

Сообщений 221 страница 230 из 625

Поделиться2212007-11-07 12:32:37

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Жареное говяжье мясо-кебаб, с репчатым луком.

Беляшики с мясом и пирожки с капустой.

Тесто дрожжевое. Для беляшей брала мясной фарш, добавила в него репчатый лук мелко порезанный, перец и соль по вкусу. В фарш, если он суховатый, можно добавить немного водички, обжаривать с обеих сторон, в первую очередь отверстием вниз, на разогретом масле.

Для пирожков тесто дрожжевое, начинка из капусты. Капусту и рецептик её приготовления я выставляла раньше.

Беляшики и пирожки получились нежные и вкусные!
Приятного аппетита!!!

Поделиться2222007-11-07 12:46:20

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Тушеный картофель с окорочками

Окорочка разделить на небольшие куски, посолить и поперчить, добавить приправу, обжарить их на сковороде до золотистой корочки, переложить их в огнеупорную стеклянную посуду (можно заменить другим),
почистить картофель, порезать его на кусочки, переложить в посуду к мясу, (можно добавить морковь и лук кольцами)посолить, перемешать, залить бульоном или водой, жидкость не должна превышать верх картофеля и мяса, лучше до половины, закрыть крышкой и тушить до готовности, можно на плите, я тушила в духовке, в конце приготовления, крышку открыла, чтоб картошка подрумянилась.

Поделиться2232007-11-07 12:55:07

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Вчера жарила котлетки. Меня вдохновила Афочка, она тут на днях выствила свои котлетки.

Ну и я побежала срочненько в магазин, купила фарша, и вот настряпала котлетки.

Правда делала по своему рецепту:

В фарш добавила яйцо, мелко порубленный репчатый лук, сырую картофелину натёрла на мелкой тёрке и тоже добавила в мясной фарш, пару кусочков белого хлеба размочила в молоке и тоже в фарш, если фарш суховатый можно добавить 1-2 ст.ложки сметаны, (или воды, я добавляла сметану)посолила, поперчила, добавила специи, всё хорошо перемешала, сформировала котлетки, обваляла в муке, можно в яйце и муке, или в спец.панировке и жарить с обеих сторон до румяной золотистой корочки не на сильном огне. Я брала для жарки подсолнечное масло(без запаха), не люблю жир.

Котлетки готовы, всем приятного аппетита!

Отредактировано ЗОЯ (2007-11-07 12:57:12)

Поделиться2242007-11-07 13:18:26

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Вчера на ужин готовила КАННЕЛОНИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Трубочки брала в магазине, уже готовые, вот так они выглядят, продают в такой коробке:

В мясной фарш добавила только репчатый лук, мелко порезанный, соль и прец по вкусу.

Наполнила фаршем трубочки вот так:

Выложила в глубокую сковороду, и залила соусом. Для соуса брала сливки 30% 200грамм, две ложки томатной пасты, можно заменить кетчупом, я добавила к томатной пасте острый кетчуп, посолить, добавить специи и перец, можно сухую зелень,у меня оставались излишки сметаны, я добавила и её, хорошо взбила и размешала соусную массу. Залила ею каннелони и поставила тушить на медленном огне. Когда соус загустел, выключила, блюдо готово. Можно посыпать зеленью.

Блюдо готово.

Отредактировано ЗОЯ (2007-11-07 13:20:28)

Поделиться2252007-11-07 13:32:43

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Как-то ранее (смотрите выше)я выставляла фотографии тортика с творожком, его пекли дети...

Недавно они его пекли уже у нас дома, вот он:

К сожалению рецептик я немогу вам выставить. Иннусик просила, я помню.
Дело в том, что оказывается они покупали в магазине в коробке готовую сыпучую смесь,
но всё-же уже дома, к этой смеси нужно было добавлять сливочное масло, яйца, а для начинки купили мелкий кварк(мягкая творожная масса +сахар) вот такие дела.

Я немного повторюсь, показываю кусочек этого тортика, с прошлого раза, вы не против?

Поделиться2262007-11-08 13:00:22

Автор: Лиса
Душа Огонька
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 1167
Уважение: [+9/-1]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-09-11]
Провел на форуме:
5 дней 9 часов
Последний визит:
2009-06-20 21:29:32

ЗОЯ, Зоенька, солнышко, у тебя как всегда всё на высшем уровне!!!!!!! clapping.gif clapping.gif clapping.gif
От твоих пирожочков я просто обалдела!!!!!!! Да и картошечка с окорочками, и котлетки и каннелони...ммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Кстати...я сегодня тоже собралась каннелончики делать! biggrin2.gif
Тортик прелесть, делала уже такой, вкуууусный!!!!!!!!! Он по русски называется "Русский творожный пирог", я его уже как то пекла!

Поделиться2272007-11-08 13:26:05

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Лиса спасибо солнышко, очень приятно, я так рада таким гостям!! Не теряйся, котёнок!!!

Это для тебя в знак благодарности!

Поделиться2282007-11-08 21:57:51

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

Зоенька, дорогая, радость моя, спасибо тебе за великолепные фотки, вкусные рецепты! все, все, все так аппетитно, что сижу и улыбаюсь от удовольствия! иорт, картошка, трубочки с мясом, салатик, ну, все хочу! buba.gif Благодарю, милая!!!

Поделиться2292007-11-08 22:22:34

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Afocka АФОЧКА, СПАСИБО!
РАДА ТЕБЕ ВСЕГДА!!!

Поделиться2302007-11-09 22:23:13

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Пирожочки с морковкой Тесто пресное...

Начинка:Морковка тушеная с небольшим колличеством сахара, тушеная на воде и подсолнечном масле, в сковороде.

Отредактировано ЗОЯ (2007-11-09 22:25:13)

Страница: « 1 … 21 22 23 24 25 … 63 »

Рецепты от Ольги-Алёнушки	ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ТЕМЫ	2024-10-13
"ПИВНЫЕ" рецепты - рецепты блюд с пивом (или на пиве)	СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА РАСКРОЙСЯ	2021-09-01
Икра разная: баклажанная, грибная, кабачковая, свекольная...	ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУШКУ-ЗИМУ	2023-12-16
ЧАЙ: рецепты приготовления и чайные церемонии	УТОЛИТЕ ЖАЖДУ	2021-11-30
ЧАЙ: история, свойства разных сортов и т.д.	УТОЛИТЕ ЖАЖДУ	2021-11-20

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе