Первые блюда (холодные)

Страница: « 1 2 3 4 … 9 »

Сообщений 11 страница 20 из 85

Поделиться12007-08-24 15:30:44

Автор: Сашель
Посетитель Огонька
Откуда: Москва-Подмосковье
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 96
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+21/-0]
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 день 1 час
Последний визит:
2011-04-21 23:37:49

Рецепты и советы для окрошек, свекольников и других холодных супов можно оставлять в этой теме.

ОКРОШКИ

ГОТОВИМ ОКРОШКУ советы

КЕФИРНАЯ ОКРОШЕЧКА от ЗОИ

Мясная окрошка + Окрошка по-абхазски + Рыбная окрошка + Грибная окрошка от for_liliya с Ответов на мейл.ру

ОКРОШЕЧКА от pani с форума ABCcooking
ОКРОШКА
ОКРОШКА от Ольги-Алёнушки
ОКРОШКА ещё один рецепт от Ольги-Алёнушки
ОКРОШКА от Репортёр с Ответов на мейл.ру
ОКРОШКА от angelochek-viki с Ответов на мейл.ру
ОКРОШКА от lana lana с Ответов на мейл.ру
ОКРОШКА от Sanna .Um с Ответов на мейл.ру
ОКРОШКА от lili с форума GoroD
ОКРОШКА от Ч.Ширская с форума GoroD

ОКРОШКА ГРИБНАЯ + ГРИБНАЯ ОКРОШКА, ПОСТНАЯ
ОКРОШКА ДЕРЕВЕНСКАЯ от Rigonda с форума GoroD
ОКРОШКА ИЗ РЫБЫ
ОКРОШКА ИЗ РЫБЫ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ от buscha
ОКРОШКА МЯСНАЯ (2 варианта)
Окрошка мясная от mandrivnik
ОКРОШКА НА ХЛЕБНОМ КВАСЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ от DeLi

ОКРОШКА РЕЦЕПТЫ (НА КВАСУ): КАКИЕ БЫВАЮТ ОКРОШКИ?: ОБЫЧНАЯ ОКРОШКА + ОКРОШКА ОВОЩНАЯ ЛЕТНЯЯ + ОКРОШКА РЫБНАЯ + ОКРОШКА УРАЛЬСКАЯ + ОКРОШКА С ГРИБАМИ от ЗОИ

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ
Окрошка овощная от mandrivnik
ОКРОШКА ПО-МОЕМУ от мамочкин с форума ABCcooking
ОКРОШКА ПОСТНАЯ (2 варианта)
ОКРОШКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
ОКРОШКА СКОРОМНАЯ
ОКРОШКА С ИНДЮШКОЙ НА АЙРАНЕ от неженки
ОКРОШКА С КАЛЬМАРАМИ
ОКРОШКА С МАЛОСОЛЬНЫМИ ОГУРЦАМИ И РЕПОЙ
ОКРОШКА С ЧЕРЕШКАМИ СЕЛЬДЕРЕЯ

РАЗНОЕ

ТАК ЧТО-ЖЕ КРОШИТЬ В ОКРОШКУ? от ЗОИ
КАК ПРИГОТОВИТЬ КВАС???: КВАС ИЗ СУХАРЕЙ + КВАС "ПЕТРОВСКИЙ" ИЗ СУХАРЕЙ + КВАС ОКРОШЕЧНЫЙ от ЗОИ

ССЫЛКИ

РАЗНЫЕ ВИДЫ СОВРЕМЕННОЙ ОКРОШКИ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
БОТВИНЬЯ

БОТВИНЬЯ (3 варианта)
БОТВИНЬЯ ИЗ СВЁКЛЫ
БОТВИНЬЯ С РЫБОЙ (2 варианта)
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ БОТВИНЬЯ

СВЕКОЛЬНИКИ

СВЕКОЛЬНИК
СВЕКОЛЬНИК от Сашель
СВЕКОЛЬНИК от Rigonda с форума GoroD
СВЕКОЛЬНИК ПОСТНЫЙ И СКОРОМНЫЙ
СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ от Ирэны
ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ СУП от lora с форума ABCcooking

ХОЛОДНИКИ

СВЕКОЛЬНЫЙ ХОЛОДНИК от ЗОИ
ХОЛОДНИК
ХОЛОДНИК ИЗ МАЙОНЕЗА от Тети Моти с форума GoroD
ХОЛОДНИК ПО-БЕЛОРУССКИ
ХОЛОДНИК ПОЛЬСКИЙ СО СМЕТАНОЙ

ХОЛОДНЫЕ БОРЩИ

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ К СКОРОМНОМУ И ПОСТНОМУ СТОЛУ
ХОЛОДНЫЙ БОРЩ от Alunchik
ХОЛОДНЫЙ БОРЩ ИЗ ЩАВЕЛЯ от dalia

РАЗНОЕ

ГАСПАЧО

ДОВГА от Афочки Феи Огонька
ДОВГА С ЗЕЛЕНЬЮ от nasa
ДОВГА С КАПУСТОЙ от Афочки Феи Огонька

БОЗБАШ от gulmira с форума ВЕСЁЛЫЙ ОГОНЁК и от Афочки Феи Огонька

ОВДУХ от Афочки Феи Огонька

СУП ГАСПАЧЧО (густое) nasa

СУПЫ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ: СУП ИЗ КЛЮКВЫ И ЯБЛОК + СУП ИЗ АБРИКОСОВ И ЯБЛОК + СУП-ПЮРЕ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД + СУП-ПЮРЕ ИЗ АБРИКОСОВ ИЛИ ИЗ ПЕРСИКОВ + СУП ФРУКТОВЫЙ С МУЧHЫМ ИЛИ КРУПЯНЫМ ГАРНИРОМ + СУП ИЗ СМОРОДИНЫ ИЛИ КЛЮКВЫ С МАННОЙ КАШЕЙ

ТАРАТОР + ВЕСЕННИЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ СУП С РЕДИСОМ

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ НА ХЛЕБНОМ КВАСЕ И СВЕКОЛЬНОМ ОТВАРЕ: ОКРОШКА ОВОЩНАЯ + ОКРОШКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ + БОТВИНЬЯ С РЫБОЙ + БОРЩ ХОЛОДНЫЙ + СУП-ХОЛОДЕЦ

ХОЛОДНЫЙ ХЛЕБНЫЙ СУП ПО-ИСПАНСКИ
ЧАЛОП - ХОЛОДНЫЙ УЗБЕКСКИЙ СУП

Отредактировано Ольга-Алёнушка (2011-07-16 05:08:27)

Поделиться112007-10-10 01:04:19

Автор: nasa
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-08-24
Приглашений: 0
Сообщений: 1826
Уважение: [+65/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
1 день 17 часов
Последний визит:
2012-03-27 11:02:53

ДОВГА С ЗЕЛЕНЬЮ:

В мацонь добавить смесь из пары яиц+ горсточку,другую риса+100-150 гр сметаны+ложку сахарного песка,все хорошенько смешать,добавить нашинкованную зелень,всякую(шпинат,кинзу,петрушку,укроп,мяту) каждого понемногу,мы варим холодный суп,поэтому он не должен быть густым,ставим на огонь,и мшая варим до готовности,руку не отнимать от ложки,а то может мацонь свернуться!!!Как только рис уварится,варим еще минут 10 и снимаем с огня,можно есть горячим,но холодным,особенно летом вкуснее!!

Поделиться122007-10-11 00:54:42

Автор: эла
Жемчужина Огонька
Откуда: израиль
Зарегистрирован: 2007-09-26
Приглашений: 0
Сообщений: 138
Уважение: [+3/-0]
Позитив: [+4/-1]
Пол: Женский
Возраст: 49 [1975-01-02]
Провел на форуме:
4 дня 1 час
Последний визит:
2013-03-17 20:54:36

Наза Афа, а довга проста поправди, я его нелюблю но мой проста обажает он мне говорит згoтовь вот терерь буду готовить, а мужа проста слюнки потекли........... clapping.gif :boast:

Отредактировано эла (2007-10-11 00:55:48)

Поделиться132007-10-19 15:38:04

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

nasa СПАСИБОЧКИ!!!!

Поделиться142007-11-19 18:21:17

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

ЗОЯ
Зоенька, мацони - это кефир , но, чуть гуще. :friends:

Назуль, , дорогая,отличное блюдо. clapping.gif

Элла, родная, готовь. и сама пробуй, это блюдо полезное и вкусное. и в горячем и в холодном виде.

Поделиться152007-11-20 13:33:39

Автор: ЗОЯ
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-09-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4779
Уважение: [+53/-0]
Позитив: [+66/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-01]
Провел на форуме:
12 дней 2 часа
Последний визит:
2011-12-22 22:46:35

Afocka СПАСИБО МИЛАЯ, ТЕПЕРЬ БУДУ ЗНАТЬ!

Поделиться162007-12-20 21:44:22

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

На этот раз в довгу добавила : мацони 2 баллона, рис ( круглый) , творожок, сюзьму, 1 яйцо, муку 0,5 ст., все взбила венчиком. Поставила варится. Как закипела, добавила соль, перец и зелень+ мято.Дала покипеть еще 5 минут. Довга получилась насыщенная, вкусная!!! Нуш олсун!!!

Поделиться172007-12-21 00:12:23

Автор: nasa
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-08-24
Приглашений: 0
Сообщений: 1826
Уважение: [+65/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
1 день 17 часов
Последний визит:
2012-03-27 11:02:53

Afocka, ой мама родная,какая довга,прелесть!!!!Афуль,солнышко,ты что... целое ведро наварила?!!!!!!
Когда я еду к детям в Баку,точно так же,почти ведро варю,так они любят довгу,особенно сынок,он может есть его без конца!!!)))))))))))))))))))))))

Поделиться182007-12-21 00:24:42

Автор: Фея Огонька
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-09-06
Приглашений: 0
Сообщений: 6679
Уважение: [+97/-1]
Позитив: [+15/-0]
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-02-11]
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2018-11-18 21:06:09

nasa
Назуль, этот казан, содержит почти половину ведра... мои довгу пьют как айран.... drinks.gif представляешь?

Поделиться192008-01-16 19:37:01

Автор: dalia
Душа Огонька
Откуда: Литва
Зарегистрирован: 2008-01-08
Приглашений: 0
Сообщений: 478
Уважение: [+19/-1]
Позитив: [+133/-0]
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-05-12]
Провел на форуме:
4 дня 23 часа
Последний визит:
2013-08-24 15:29:02

SALTBARSCIAI;XOLODNIJ BORSC LITOVSKIJ SUP OSOBENO XOROS LETOM;
NA 5 LITROVUJU KASTRIULIU;POL LITROVAJA BANKA MARINOVANIX BURACKOV[ja marinuju sama a tak prodajut v magazine]3LITRA KEFIRA,1 LITOR XOLODNOI KIPECIONOI VODI MOZNO MOLOKO KAK KOMU NRAVITSA,SOL PO VKUSU,4 JEICKA VARENIX REZIM,5-6AGURCOV SVEZIX SREDNIX,PUCIOK ZELIONOVA LUKA,PUCIOK ZELENI UKROP,KINZA,5LOZEK SMETANI.
mozno i varenije buracki no vkusneje s marinovanimi
.

Поделиться202008-01-16 20:56:30

Автор: Ада
Душа Огонька
Зарегистрирован: 2007-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 1304
Уважение: [+42/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
5 дней 0 часов
Последний визит:
2012-02-08 23:28:14

dalia
О, я очень люблю литовский борщ! Летом так хорошо освежает этот супчик. Хорошо, что ты напомнила - как толь ко потеплеет, сделаю обязательно!