Сущеная мята.
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.
Сообщений 81 страница 90 из 665
Поделиться822007-11-12 22:14:31
Чыхыртма- На слив.топл. масле сперва тушу очищенные помидоры и 2-3 долек чеснока, 1-2 болгарск. измельченного перца. Затем взбиваю яйца и добавляю к помидорам.Можно нашинковать зелень.
рецепт кялям долмасы : в фарш добавляем соль, перец, имбирь , рис, шафран, чуть корицы. Листья капусты заранее размягчаем в кипяченной чуть соленой воде . Потом листья откидываем на дуршлаг. Заварачиваем фарш в листья .В каждую долму при заварачивания добавляем по 1 сушеному алычи.Долму складываем в каструлю, заливаем 0,5 ст . водой и варим до готовности.При желание в долму можно добавить помидоры и каштаны.
Салат овощной с Алычой
и Кялям долмасы
Поделиться832007-11-12 23:47:42
соус с болгарским перцем по летнему.
Отварила мясо, пожарила лук , помидоры, мясо, добавила бульон, соль перец, имбирь, тмин, шафран. затем добавила мелко нарезанный болгарский перец , картошку. Все тушила на медленном под конец насыпала мято. приятного аппетита!!!
Поделиться842007-11-13 10:54:00
Afocka ДОРОГАЯ, ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!
Поделиться852007-11-13 17:32:19
Афуль,как всегда все блюда великолепны,особенно в твоем исполнении!
Поделиться862007-11-13 20:27:01
ЗОЯ
Vanisinka
Светочка, Зоенька, дорогие, как я вас лю! Спасибище, угощайтесь! Мне очень приятно! :thank_you: :friends:
Поделиться872007-11-13 20:30:20
Afocka
Всё, всё необыкновенно вкусно, красиво, празднично!
Замечательные блюда, великолепное исполнение!!!
Благодарю за удовольствие!
Поделиться882007-11-13 20:48:37
Иннусик
Иннесочка, я рада видеть тебя здесь! Благодарю, золотая моя! На здоровье, угощайся! :friends:
Поделиться892007-11-14 00:05:13
Afocka,Афуничка,милая,какие великолепные блюда,просто загляденье!!!!!Долма,чыхыртма, соус, мусамбе... все вкусно,замечательно красиво!!!!! clapping.gif
Поделиться902007-11-14 23:08:23
nasaНазочка, спасибо, дорогая! :friends:
Похожие темы
Уроки Азербайджанского языка | МОЙ РОДНОЙ ЯЗЫК | 2018-11-18 |
армянская кухня | КУХНЯ НАРОДОВ МИРА | 2021-08-29 |
Еврейская кухня | КУХНЯ НАРОДОВ МИРА | 2009-05-17 |
КАК Я ПОПАЛ(А) НА ОГОНЕК | ДОРОГИЕ ГОСТИ ОГОНЬКА! | 2013-09-12 |
ПРОШУ К СТОЛУ,ГОСТИ ДОРОГИЕ!! | СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА РАСКРОЙСЯ | 2010-12-05 |