Вчера у нас были гости по поводу моей защиты на отлично(получила красный диплом, степень бакалавра) и приезда дврюродной сестры из Санкт-Петербурга. Вот приготовила скромный стол. Торт был покупной, но я и его е сфоткать не успела))) Как шутит моя мама: если дело дошло до сладкого, то праздник не удался! )))     
Картошка запекалась в духовке, а перед этим обмазывалась в майонезе. Куриная мякоть (окорочка без косточки) фаршировались черносливом, внутри которого был грецкий орех. А сверху окорочка обмазывались майонезом. окорочка тоже готовились в духовке. Только запекать надо картошку отдельно от окорочков, т.к. чернослив пустит сок и картошка почернеет. И готовила 2 салата. 1ый салат обыкновенный: огурцы, помидоры, зерень, зеленый лук, сметана. 2ой салат: 1/2 куриного филе отварила, в комбайне измельчила(можно мелко порезать), 3 отваренных вкрутую яйца, 3 огурца, зеленый лук, зелень, марингованная кукуруза(можно не класть, но я добавила), посолила, заправила майонезом. Можно добавить грецких орехов. Не хотите грецкие орехи? можно добавить маринованный грибочки небольшого размера. Я люблю опята! Все варианты очень вкусные. Тем более салат малокалорийный, если конечно взяьт легкий майонез.
Вот мой скромный стол.

butscha
ЗОЯ
Большое спасибо!!! Я сама очень рада! ))))

ЗОЯ
Рада поделиться с Вами своими знаниями и умениями! Спасибо за теплые слова! И я вашей семье желаю счастья и здоровья!