Вернемся к кулинарии. Сегодня с Денисом были на даче. Готовила супчик. Хотя совсем не ожидала, что придется готовить))) Рассчитывала только на куриный шашлычок. Я купила набор для шашлыка куриный, взяла с собой офощи(помидоры, огурцы), картофель молодой и всё.
Сварила бульон из кусочка пожирнее, очистила картофель, нарезала его и положила вариться в бульон. Выкопала молодую луковицу, нарезала ее мелко. Морковь надергала с грядки, но она еще настолько маленькая, что натирать на терке было нечего, поэтому я ее порезала кружочками(её практически не заметно в супе было). Морковь и лук положила, когда картошка почти сварилась, посолила. А потом взяла 3 маленьких помидорчика, порезала их кубиками и положила в суп вместе с зеленью. А сваренное мясо очистила от кожицы, порезала мелкими кусочками и кинула обратно в суп. Этот супчик хорошо кушать с сухариками. Вот такой летний, легкий супчик на скорую руку!
Приятного аппетита!
Не знаю на какой фотке будет лучше видно, выкладываю обе!

Вот делюсь с Вами рецептом приготовления цукини.
Порезала кружочками вымытый цукини, посолила. 5 минут дала постоять, чтобы солью пропитался. На разогретую сковороду налила растительного масла и выложила нарезанный цукини. Обжарила с двух сторон. Потом выложила на тарелку, капнула чуточку майонеза, добавила мелко порезанный чеснок и посыпала зеленью. Вот и все.
приятного аппетита!

Компотик летний из вишни.
Насобирала вишни с дерева и думаю, что с ними делать... попробовала съест...кислятина... А дай-ка компот сварю, а кислоту сахаром притуплю. Варила вишни, 5 минут прокипятила их. Потом добавила сахар на глаз. Все время пробовала, пока вкус стал приятным, сладковатым. Охладила. Ничего сложного.