НА ЗДОРОВЬЕ ДЕВОЧКИ!!! 
Отредактировано Маник (2017-01-13 16:33:40)
КИПРСКАЯ КУХНЯ
Сообщений 11 страница 20 из 100
Поделиться112011-01-27 01:25:50
Поделиться122011-01-27 01:37:17
РЕЦЕПТ № 5
ДЕСЕРТ
Нам понадобится: 2 стакана молока, 1 пачка лимонного желе, 1 стакан жирных сливок.
Желе растворить на 2 стакана воды и дать остыть. Сливки поставить на 1 час в морозилку, затем взбить с молоком до пены ( не густой) и по чуть чуть влить в него холодное желе. Готовый крем вылить в форму и поставить в холодильник на 3 -5 часа. На вкус как мороженое! Я ещё делаю второй слой (только через 5 часов) обычное желе.
Отредактировано Маник (2017-01-13 16:34:19)
Поделиться132011-01-27 01:55:59
РЕЦЕПТ № 6
СУФЛЕ
Нам понадобится: 1 буханка хлеба ( кирпичик), 1 л. молока, 2 ст. лож. сливочного масло ( мягкого), 5 ст. лож. муки, 250 г консервированной кукурузы, 300 г ветчины, 1.5 стакана тёртого сыра.
Хлеб порезать на квадраты и обрезать края, обмазать маслом. Маслом вниз уложить в глубокую форму для духовки. В отдельной кастрюле сварить крем: мука, масло, молоко, ветчина, за 5 минут до закипания добавить кукурузу. Крем вылить на хлеб и посыпать сыром. Разогреть духовка на 200 градусов, выпекать до румяной корочки.
Отредактировано Маник (2017-01-13 16:35:23)
Поделиться142011-01-27 02:07:08
РЕЦЕПТ № 7
МАРС
Нам понадобится: 250 г слив. масло, 1 пачка хлопьев ( детский завтрак) но не обычные а как рис на вид. Я беру фирмы КЕЛОКС "РАЙС КРИПС", 6 шоколадок МАРС
На паровой бане растопить масло с шоколадом, затем добавить хлопья ( так чтоб и не жидкий и не густой) и перемешать.Выложить в форму и поставить на 1 час в холодильник.
Отредактировано Маник (2017-07-31 04:30:59)
Поделиться152011-01-27 02:28:44
РЕЦЕПТ № 8
БУКЕС
Нам понадобится: 250 г слив. масло, 3 ст. ложки жир ( можно растительный жир), 1 желток. 2 стакана муки ( кондитерской) 3 ч/л разрыхлитель 1/2 коф. ч коньяка, 1 пакетик ванилина, 150 г орехов ( не менее 3 видов и мелко порезанного), 3 стакана сахарной пудры.
Масло размягчить вилкой добавить всё к нему кроме 2 стаканов сахарной пудры. Замесить тесто ( получается очень густое). Скатать в маленькие мячики с диаметром 1 см ,выложить на противень постеленный бумагой , но не смазанный ничем. Поставить в духовку (на 180 градуса) на 20-30 минут. В горячем виде обкатать в сахарной пудре, выложить на блюда пирамидой и посыпать через ситечко ещё раз пудрой.
Отредактировано Маник (2017-01-13 16:41:33)
Поделиться162011-01-27 21:01:02
Маник
Замечательные рецепты! Читаю и пускаю слюнки. Жаль, что у меня сейчас так мало времени для готовки, а то бы переготовила все, что есть на этом форуме!
Поделиться172011-01-27 23:25:49
Ой)) вы меня прям расхвалили! 
И спасибо вам за отзывы!
Отредактировано Маник (2017-01-13 16:42:19)
Поделиться182011-01-31 02:55:22
ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНКИ ИЗВИНИТЕ ЗА ОТСУТСТВИЕ! ОЧЕНЬ МНОГО ЗАКАЗОВ НА ТОРТЫ! КАК ОСВОБОЖУСЬ ПРОДОЛЖУ МОЮ ТЕМУ:"КИПРСКАЯ КУХНЯ" 
Отредактировано Маник (2017-01-13 16:42:48)
Поделиться192011-01-31 19:45:52
Маник
Джана, спасибо! Очередные нямки! Спасибо, солнц! Вкусно то как, я вот с удовольствием приготовлю Букес ! мммм и десерт ! 
Поделиться202011-01-31 20:57:56
Маник
А ты про торты тоже расскажи, ладно? Мы все в копилочку несем. Все хочется научиться делать!
Я вот твою курочку с лимоном и с корицей уже в очередь поставила. Как куплю курицу, буду делать. Спасибо за вкусные рецепты.
