Моя кухонька

Страница: « 1 … 5 6 7 8 9 … 34 »

Сообщений 61 страница 70 из 338

Поделиться612007-08-23 23:46:06

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

ВЕРТУНЫ

Из моей копилочки .
Нам понадобиться :

Тесто:
2 яйца
2ст.л. сахара
1ст. теплого молока
200г. маргарина
40г. дрожжей
мука, чтобы тесто стало эластичным.

Замесить и поставить на 30 мин. в тепло.
Затем разделить на 5 частей

Приготовить 100г. растопленного сл. масла, густое варенье, сахар.
См. выше.
Каждую часть раскатать и разрезать на 8 частей. На широкий край ложить варенье и закрутить один раз, защимить края и докрутить до конца.

Каждый вертун обмакнуть в масло и в сахар одной стороной, и уложить на лист сахаром вверх. Печь при200* примерно 15 мин.

Отредактировано DeLi (2007-08-26 23:19:19)

Поделиться622007-08-23 23:54:39

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

МУСАКА

по-моему.
На сухой сковороде обжарить баклажан

Берем чуть замороженое мясо, режем и укладываем в форму

Режем 1 луковицу и укладываем на мясо

Трем морковь и тоже в форму

Затем баклажаны

Паприка светлая

Помидоры и зеленый лучок

Делаем смесь:
250мл. сливок
2 яйца
соль
перец
приправки на вкус
И эту смесь залить в форму.

Засыпать густо тертым сыром и в духовку примерно на 50мин.-180*

Готово.Приятного аппетита!

Отредактировано DeLi (2007-08-26 23:21:26)

Поделиться632007-08-23 23:56:13

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

На завтрак ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Бутербродные булочки разрезать, обмакнуть в молоко, положить кусочек колбаски и сырок, печь в духовке примерно 10-15 мин. при 200*

Отредактировано DeLi (2007-08-26 23:23:20)

Поделиться642007-08-23 23:57:14

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

В самую жару САЛАТ С КАПУСТОЙ И С РЕДЬКОЙ

Капуста, редька, морковка, приправа, растительное масло.

Отредактировано DeLi (2007-08-26 23:24:58)

Поделиться652007-08-23 23:58:26

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

СПАГЕТТИ "БОЛОГНЕЗЕ"

Соус "Бологнезе":
пожарила фарш с луком, добавила соус "Бологнезе" из пачки, потушила примерно 5мин.
Спагетти отварить, приготовить подавать с соусом.

Отредактировано DeLi (2007-08-26 23:27:06)

Поделиться662007-08-24 00:00:00

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

ПИРОГ "СОТЫ"

Для теста:
500г. муки
40г. дрожжей
250мл. тепл. молока
100г. сахара
1 яйцо
щепотка соли
50г. сл.масла
3-4 ст.л. раст. масла

1яйцо для смазки

Начинка:
мармелад

Тесто замешивала хлебопечка. Затем тесто разделать на булочки, вложить внутрь каждой мармеладинки и плотно друг к другу уложить в форму( я пекла в разъемной форме 26 см.) Накрыть и поставить на 40-50 мин. в тепло на подьем, затем смазать яйцом и печь при 170-180* примерно 40 мин.

Отредактировано DeLi (2007-08-26 23:28:50)

Поделиться672007-08-24 00:01:08

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

ОКРОШКА

В жаркую погоду, да с холодильничка.

На 1,5 л. мин. газ-воды:

250г. сметаны
4 вар. картошки
4 вр. яйца
200г. колбаски
огурец
лук зеленый
укроп
петрушка
соль
салатная приправа
Приятого аппетита!

Поделиться682007-08-24 00:02:27

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

Пекла в хлебопечке.

1 ст. жидкости (1яйцо+ вода+ молоко)
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
3 ст.л. сухого молока
3 ст.л. раст. масла
2 ч.л. сух. дрожжей
0,5 ст. кукурузной крупы
3/4 ст. кукурузной муки
2,5-3 ст. пшеничной муки

И вот что получилось

Поделиться692007-08-24 00:04:18

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

ТЕФТЕЛИ С КАРТОШКОЙ

Приготовить фарш:

300г. фарша
1 луковица
1 яйцо
0,5ст. кус-кус
соль
перец

Приготовить зажарку:

1 луковица
2-3 морковки
2 паприки
1 редька
4 помидора
раст. масло

Почистить 5-6 крупных картошки и разрезать пополам.

Затем в кастрюлю уложить тефтели, зажарку и картофель. Налить воды, чтобы все покрыла, посолить, приправить по вкусу., тушить 40 мин.
Я готовила в скороварке 8 мин.
Приятного аппетита!

Поделиться702007-08-24 00:06:08

Автор: DeLi
Душа Огонька
Откуда: Германия
Зарегистрирован: 2007-08-23
Приглашений: 0
Сообщений: 395
Уважение: [+5/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-02-09]
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
2009-08-09 03:13:51

Еще хлебушек, из хлебопечки.

"SONNENBLÜMENBROT"
(с семечками)

350 мл. воды
1 ст.л. сл. масла
550-600 г. муки
5 ст.л. семечек(очищенных)
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ч.л. сух. дрожжей

Страница: « 1 … 5 6 7 8 9 … 34 »

» МОЙ ДЕВИЗ :"ПРОСТО , ВКУСНО И МАЛОКАЛЛОРИЙНО.	ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ТЕМЫ	2011-03-21
Пора любви, пора стихов	ПОЭЗИЯ НА ОГОНЬКЕ	2014-04-26
Еврейская кухня	КУХНЯ НАРОДОВ МИРА	2009-05-17
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ №2	КУХНЯ НАРОДОВ МИРА	2012-01-30
У меня все по-домашнему	ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ТЕМЫ	2010-11-20

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе