ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ОТОБЕДАЙТЕ , ПОДКРЕПИТЕСЬ » БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ
Рецепт с сайта 7dach.ru от Сибирский журнал Автор: Н. А. (Chasogor)
ФАРШИРУЕМ ТЫКВУ КУРИЦЕЙ, РИСОМ И СЫРОМ (в микроволновке)
Аналогично предыдущему, только вместо грибов кладём кусочки сырой курицы без костей. Запекается она до готовности минут за десять, но никто не мешает снять пробу в процессе готовки.
В такой начинке меньше бульона, чем с говядиной и свининой, можно для вкуса и цвета добавить пряностей – карри, смесь для плова.
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта 7dach.ru от Сибирский журнал Автор: Н. А. (Chasogor)
ФАРШИРУЕМ ТЫКВУ ОВОЩАМИ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ (в микроволновке)
Здесь пример того, как у меня не оказалось порционной тыквы, и я отрезала низ от средней по размеру, в виде тарелки. Начинка: помидоры, лук-порей, патиссон, сладкий перец, в смесь вбивается яйцо, сверху добавляется тёртый сыр. Запекается минут пять, а если внутри будет жидковато, покрутите ещё пять минут.
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта 7dach.ru от Сибирский журнал Автор: Н. А. (Chasogor)
ФАРШИРУЕМ ТЫКВУ ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ (в микроволновке)
А это сладкий десерт. Творог пропускаю через мясорубку, добавляю сахар по вкусу, нарезанные яблоки антоновку, без кожицы. Запекаю до готовности тыквы, проверяя вилкой.
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта mediasole.ru
ТЫКВА С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
тыква — 1 кг;
чеснок — 3-4 зубчика;
сухие прованские травы — 2 чайные ложки;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте мякоть тыквы небольшими кусочками, добавьте приправу, чеснок, перемешайте с солью и растительным маслом. Выпекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.
Ужин на всю семью готов!
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта mediasole.ru
ЧИПСЫ ИЗ ТЫКВЫ С СЫРОМ ИЛИ ПАПРИКОЙ
Ингредиенты:
тыква — 1 кг;
сушеный чеснок — 1 столовая ложка;
сухая паприка — 1 столовая ложка;
твердый сыр — 150 г;
зелень — по желанию;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте тыкву небольшими брусочками, щедро посыпьте приправами и хорошо перемешайте. Кусочки выложите на противень равномерно в один слой, запекайте в духовке 15 минут. Перед подачей посыпьте чипсы тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта mediasole.ru
КРЕМ-СУП ИЗ ЗАПЕЧЁННОЙ ТЫКВЫ С БЕКОНОМ И ТРАВАМИ
Ингредиенты:
тыква — 700 г;
морковь среднего размера — 1 штука;
картофель — 3-4 штуки;
кусок копченой грудинки — 200 г;
чеснок — 1 головка;
зелень — по желанию;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Положите очищенные морковь, картофель, чеснок и тыкву на противень, посолите и поперчите. Перемешайте овощи с оливковым маслом и запекайте в духовке при 200 градусах 30 минут. Обжарьте на сковородке нарезанную грудинку до хрустящей корочки. Переложите запечённые овощи из духовки в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Взбейте блендером и подавайте вместе грудинкой.
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта mediasole.ru
ВИНЕГРЕТ С ТЫКВОЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
отварные овощи (свёкла, картофель, морковь) — по 200 г;
мякоть тыквы — 150 г;
маринованные грибы — 100 г;
консервированный зелёный горошек — 100 г;
квашенная капуста — 100 г;
красный лук — половина головки;
растительное масло — 40 г;
дижонская горчица — 40 г;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Отварные овощи и грибы нарежьте крупными кубиками. Соедините растительное масло, соль, перец и хорошо размешайте до состояния эмульсии. Тыкву обжарьте на сковороде, чтобы она стала мягкой. Нарежьте красный лук, смешайте с соусом, затем добавьте капусту и все нарезанные овощи. Перемешайте ингредиенты и удивляйте гостей!
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта mediasole.ru
ТЫКВЕННАЯ КАША С ПШЕНОМ И РИСОМ (в мультиварке)
Ингредиенты:
рис и пшено — по 120 г;
мякоть тыквы — 300 г;
молоко — 500 мл;
сливочное масло — 50 г;
сахар, корица — по вкусу.
Приготовление:
Промойте крупу и нарежьте тыкву мелкими кубиками. Подогрейте молоко с корицей, но не доводите до кипения. Соедините в чаше мультиварки тыкву, рис, пшено и молоко, сверху положите кусочек масла. Готовить на режиме "Каша" до полной готовности — примерно 30-35 минут.
Вкусный завтрак готов!
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта mediasole.ru
МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ
Ингредиенты:
мякоть тыквы — 1 кг;
сахар — 500 г;
лимон или апельсин — половина.
Приготовление:
Нарезанную кубиками тыкву отварить в кастрюле в течение 10 минут, затем пробить блендером до однородной массы. Добавить сахар и лимон, держать на плите еще 40-50 минут. Готовая смесь будет легко отставать от стенок кастрюли. Выложить мармелад на пергамент и сушить десерт 3 дня. Разрезать на дольки и посыпать сахарной пудрой.
Процесс долгий, но это того стоит.
Приятного аппетита!
Отредактировано Ольга-Алёнушка (2021-10-31 21:41:16)
Рецепт с сайта mediasole.ru
ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ (в мультиварке)
Ингредиенты:
тыква — 100 г;
вода — 80 мл;
сухие дрожжи — 3 г;
пшеничная мука — 300 г;
сливочное масло — 50 г.
сахар, соль — по вкусу.
Приготовление:
В отельной емкости смешать все сухие ингредиенты. Тыкву отвари, перемешать в блендере до однородной массы со сливочным маслом. Добавить сухую смесь в тыквенную массу, замесить тесто и оставить доходить на 3 часа. Разделить тесто на 4-5 частей и выпекать в мультиварке на режиме "Хлеб".
Приятного аппетита!
| Детское питание: рецепты блюд и т.д. | ДЕТСКАЯ КУХНЯ | 2008-11-22 |
| Блюда из овощей | ПРИГЛАШАЮ ПОЛАКОМИТЬСЯ | 2021-09-02 |
| Лук, морковь, свёкла, тыква, чеснок и другие овощи | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУШКУ-ЗИМУ | 2023-01-30 |
| Блюда из БАКЛАЖАНОВ | ОТОБЕДАЙТЕ , ПОДКРЕПИТЕСЬ | 2023-01-30 |
| Блюда из мяса!! | ОТОБЕДАЙТЕ , ПОДКРЕПИТЕСЬ | 2021-10-20 |
Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ОТОБЕДАЙТЕ , ПОДКРЕПИТЕСЬ » БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ
