АДА
СОЛНИШКО СТАРАЮС КАРАПКАЮС С БОЛЕЗНЕЙ ТОЛКО НЕОЧЕН ПОЛУЧАИТСА НАДЕЮС ВСО БУДЕТ ХОРОШО .
ГЮЛМИРА ТВОИ САЛАТИКИ ПРЯМО НА ВЫСТАВКУ МОЖНО ВЫСТОВЛЯТ ТЫ УМНЕЧКА 
Салаты с мясом...колбасой...
Сообщений 51 страница 60 из 79
Поделиться512010-12-24 12:58:29
Поделиться522011-01-25 16:12:41
девочки вот мои салаты сделала на новый год 
Поделиться532011-01-25 23:22:47
GULICKA.TVOI SALATI PROSTO SUPER.
Поделиться542011-01-26 22:08:48
[b]taran спосибо иншаллах летом вместо готовим 
Поделиться552011-01-27 21:13:08
dalia
Выздоравливайте! Надеюсь, что в новом году все у тебя будет прекрасно и все будут здоровы!
gulmira
Снимаю шляпу! У тебя замечательно красивые блюда. И главное, что сделаны они всегда с любовью и фантазией. Каждый салат - произведение искусства!
Поделиться562011-01-28 18:30:02
gulmira
Гюленька, бах бах бах, мммммммм красота и вкуснота. родная моя!!! Спасибо. попробоавла.супер.. права Т 
араночка!
Поделиться572018-01-08 19:57:47
Рецепт с сайта slimnessliska.blogspot.ru
САЛАТ "ГОРКИ"
Нам нужно:
- любое отварное постное мясо (говядина, свинина, язык, курица или индейка),
- свежая белокочанная капуста,
- свежая морковь,
- свежая свёкла продолговатая,
- красный сладкий перец,
- грибы консервированные любые,
- горошек консервированный или отварная стручковая фасоль,
- грецкие орехи.
Выбираем не салатник, а большую плоскую тарелку. В центр холмиком положить перемолотые орехи. Вокруг орехов выкладываем, рядом друг с другом, горки нарезанной капусты, свеклы, перца и моркови. Сырые овощи немного посолить. Остальные продукты выкладываем так же горками, чередуя их по цвету. Сверху залить все горки соусом, на выбор, из сметаны, йогурта или домашнего майонеза.
Когда все уже за столом, хозяйка двумя вилками смешивает все горки на глазах изумлённой публики. Но не раньше!!! Эффектно и вкусно. Такой салат всегда в центре внимания!
Приятного аппетита!
Отредактировано Ольга-Алёнушка (2025-02-23 04:41:44)
Поделиться582018-01-08 20:06:10
Даша Barakuda пишет:
ЗАКУСКА "МУХОМОР"
На 30 оригинальных "мухоморчиков" нам потребуются следующие
ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 г;
сыр — 100 г;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.
Приготовление:
Варёные яйца и сыр натрём на мелкой тёрке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками размером примерно 5 на 5 миллиметров.
В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по полсантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху надеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.
Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.
Приятного аппетита!
Отредактировано Ольга-Алёнушка (2025-02-23 03:16:08)
Поделиться592023-12-26 18:59:25
Афочка (она же Фея Огонька) пишет:
САЛАТ "МОНОМАХ" (или "ШАПКА МОНОМАХА")
Состав
свёкла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твёрдый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт.,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зелёный горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свёклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой тёрке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой тёрке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свёкла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тёртого на тёрке яичного белка и немного присыпать измельчёнными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоёв сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зёрнышками.
Украсить салат зёрнами граната и ромбиками, вырезанными из свёклы, и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зелёным горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
Приятного аппетита!
Отредактировано Ольга-Алёнушка (2025-02-23 03:37:37)
Поделиться602024-01-03 09:03:38
gulmira пишет:
рецепт взяла из интернета
САЛАТ "ЁЛОЧКА"
Картофель, яйца, морковь, лук очистить, нарезать кубиками.
Так же нарезать ветчину и огурец. Сыр натереть.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.
Разрезать пластиковую бутылку на половину. Конусообразную часть заполнить салатом, утрамбовать.
На плоское блюдо перевернуть бутылку с салатом.
Укроп разобрать на веточки. Обложить основу салата, начиная снизу.
Украсить гранатом и вырезанной звездой из перца.
Приятного аппетита!
Отредактировано Ольга-Алёнушка (2024-01-03 09:06:53)
Похожие темы
| Салат "ОЛИВЬЕ", вариации на тему... | СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА РАСКРОЙСЯ | 2011-12-24 |
| Салат "Оливье", вариации на тему... | ОТОБЕДАЙТЕ , ПОДКРЕПИТЕСЬ | 2011-03-26 |
| Слоённые салаты | ПРИГЛАШАЮ ПОЛАКОМИТЬСЯ | 2025-03-17 |
| Что у Вас на завтрак? обед? ужин? | ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ | 2013-03-12 |
| НОВОСТИ | ПОСИДИМ -ПООКАЕМ | 2007-10-29 |
