анимашкимишки teddy bearsаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыанимашкиаватарыаватарыаватарыаватарыаватарымишки teddy bearsвоздушные шарики

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Объявление

мишки teddy bears

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУШКУ-ЗИМУ » Огурцы и помидоры (в т.ч. и зелёные помидоры)

Огурцы и помидоры (в т.ч. и зелёные помидоры)

Страница: 1 2 3 … 12  

Сообщений 1 страница 10 из 120

1

  • Автор: Ольга-Алёнушка
  • Модератор
  • Откуда: Луганск - Петрозаводск
  • Зарегистрирован: 2007-08-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8651
  • Уважение: [+5/-0]
  • Позитив: [+116/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-03-19]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    2024-11-18 16:55:07

Пожалуй, самыми популярными для консервации являются огурцы и помидоры.

ОГУРЦЫ

ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ от Barakuda
ЗАСОЛ ОГУРЦОВ от Larissa2 с форума Поиски себя!

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ КОРНИШОНЫ от Barakuda
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ любимый рецепт от ЗажиГалочки с Конфеткиного (Солянкиного) форума
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ от BabaLena с форума Поиски себя!

ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ от Lea15 с Форумов на HobbyPorta
ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ от Lea15 с Форумов на HobbyPorta + НЕЖИНСКИЙ САЛАТ от grunja  с Форумов на HobbyPorta
ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ ("НЕЖИНСКИЙ") от lora с форума ABCcooking

МАЛЕНЬКИЕ ОГУРЧИКИ из Кулинарной книги Виноградовых

ОВОЩНОЕ АССОРТИ "САМОЕ ВКУСНОЕ" от Бурки с Конфеткиного форума
ОГУРЕЧНОЕ ВАРЕНЬЕ от Ольги-Алёнушки
ОГУРЦЫ В ВОДКЕ от Barakuda
ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ от lora с форума ABCcooking
ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ от Бурки с Конфеткиного форума
ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ от Barakuda
ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ от evg00 с форума Поиски себя!
ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ старый рецепт от Fima (он же mandrivnik)
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ от Бурки с Конфеткиного форума
ОГУРЦЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ от leno4ka80 с Конфеткиного форума
ОГУРЦЫ "НОСТАЛЬГИЯ" от virginia с форума Поиски себя!
ОГУРЦЫ ПО-ВОЛГОГРАДСКИ от Марины от Феи Огонька (она же afocka или afa)
ОГУРЦЫ ПОД ВОДОЧКУ от Алтай с Форумов на HobbyPorta
ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ "ЧИЛИ" от Тирэнд с Конфеткиного форума
ОГУРЦЫ СОЛЁНЫЕ от Eva + дополнения от Gulchitay с Конфеткиного (Солянкиного) форума и от Ольги-Алёнушки
ОГУРЧИКИ от .Ёё. с форума Поиски себя!
ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ из Кулинарной книги Виноградовых
ОГУРЧИКИ "НА ПОСОШОК" от Barakuda
ОГУРЧИКИ СОЛЁНЫЕ от Barakuda

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ от маркизон с Конфеткиного форума
СОЛЁНЫЕ ОГУРЧИКИ С РЯБИНОЙ от Анжелы с форума ABCcooking

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ от Barakuda

ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ

АРМЯНЧИКИ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ от Fima (он же mandrivnik)

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ от Ольги-Алёнушки

"ЗЕЛЕНЫЕ ЛЯГУШАТА" от Barakuda
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ от Fima (он же mandrivnik)
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ от Fima (он же mandrivnik)
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ от Barakuda

ИКРА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ, ФИЗАЛИСА 2 варианта от Tamaravvo с Форумов на HobbyPortal

ПОМИДОРЫ ЗЕЛЁНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ от Томиллы с Конфеткиного (Солянкиного) форума

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ от Barakuda

САЛАТ "ДУНАЙСКИЙ" от Ольги-Алёнушки
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ от Barakuda
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ от Strecoza с форума GoroD
САЛАТ "УКРАИНСКИЙ" от Ольги-Алёнушки

ПОМИДОРЫ

АППЕТИТКА 2 от Barakuda

ЗАСОЛ ПОМИДОРОВ от Larissa2 с форума Поиски себя!

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ от BabaLena с форума Поиски себя!

ЛЕГКИЙ МАРИНАД (ПОМИДОРЧИКИ) из Кулинарной книги Виноградовых

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ от Rigonda с форума GoroD
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ "АРМЯНЧИКИ" от Barakuda
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" от Rigonda с форума GoroD
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ "СТРАНА СОВЕТОВ" от Emerald от grunja с Форумов на HobbyPorta

"НЕПРИЛИЧНО" СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ от Елены 0203 с форума ABCcooking

ОВОЩНОЕ АССОРТИ "САМОЕ ВКУСНОЕ" от Бурки с Конфеткиного форума
ОСТРЫЙ ЗИМНИЙ САЛАТ от Barakuda
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ! от Бурки с Конфеткиного форума

"ПИКАНТНЫЕ ПОМИДОРЫ" от Бурки с Конфеткиного форума
ПОМИДОРКИ С ЛУКОМ от Barakuda
ПОМИДОРКИ С ЧЕСНОКОМ от Barakuda
ПОМИДОРНОЕ АССОРТИ "8 МАРТА" от Люсика и 8 марта с Форумов на HobbyPorta
ПОМИДОРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ от Fima (он же mandrivnik)
ПОМИДОРЫ от неженки
ПОМИДОРЫ от неженки и Стеллы Титко с Одноклассников
ПОМИДОРЫ БЕЗ КОЖИЦЫ от неженки
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛАТИНЕ от svetik
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ из Кулинарной книги Виноградовых
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ от Barakuda
ПОМИДОРЫ В ЯБЛОЧНОМ СОКЕ от lora с форума ABCcooking
ПОМИДОРЫ "ЗАКУСОЧНЫЕ" от ЗОИ
ПОМИДОРЫ МАЛЕНЬКИЕ, КРУГЛЕНЬКИЕ от Феи Огонька (она же afocka или afa)
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ от ЗОИ
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ мой рецепт от Fima (он же mandrivnik)
ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ПЕРЦЕМ от Бурки с Конфеткиного форума
ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ СО СВЁКЛОЙ от Fima (он же mandrivnik)
ПОМИДОРЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" из рассылки "Методики очищения организма"
ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ от virginia с форума Поиски себя!
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ от Ольги-Алёнушки + фото
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ от Barakuda
ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ В ЖЕЛЕ от Barakuda
ПОМИДОРЫ, СОЛЁНЫЕ В БАНКАХ от Бурки с Конфеткиного форума
ПОМИДОРЫ СО СВЁКЛОЙ от Barakuda
ПОМИДОРЫ СО СЛИВАМИ от virginia с форума Поиски себя!

РЕЦЕПТ РЕЗАННЫХ ПОМИДОРОВ от маркизон с Конфеткиного форума

СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ от Barakuda
СУХОЙ ПОСОЛ ПОМИДОРОВ от Томиллы с Конфеткиного (Солянкиного) форума

ЭРОТИЧЕСКИЕ ПОМИДОРЫ от Elen Fist с форума Поиски себя!

САЛАТЫ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ от Lea15 с Форумов на HobbyPorta
ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ от Lea15 с Форумов на HobbyPorta + НЕЖИНСКИЙ САЛАТ от grunja  с Форумов на HobbyPorta
ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ ("НЕЖИНСКИЙ") от lora с форума ABCcooking

ОСТРЫЙ ЗИМНИЙ САЛАТ от Barakuda

САЛАТ "ДУНАЙСКИЙ" от Ольги-Алёнушки
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ от Barakuda
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ от Strecoza с форума GoroD
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ от маркизон с Конфеткиного форума
САЛАТ "УКРАИНСКИЙ" от Ольги-Алёнушки

Отредактировано Ольга-Алёнушка (2011-11-05 21:52:35)

0

2

  • Автор: ЗОЯ
  • Душа Огонька
  • Откуда: Германия
  • Зарегистрирован: 2007-09-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4779
  • Уважение: [+53/-0]
  • Позитив: [+66/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1973-05-01]
  • Провел на форуме:
    12 дней 2 часа
  • Последний визит:
    2011-12-22 22:46:35

Помидоры "Закусочные"

Ингредиенты:
Помидоры,
лук репчатый,
петрушка.

Маринад (на 7 л банок):
3 л воды,
3 ст. л. соли,
5 ст. л. сахара,
1 стак. 9% уксуса,
несколько горошин черного перца.

Способ приготовления:
На дно банки кладем половину большой луковицы, нарезанной кольцами.
Берем промытые красные, но не переспевшие помидоры, разрезаем их пополам и кладем слоем на лук (срезами кверху).
Затем, сверху слоя помидор - веточки петрушки и снова кольца лука.
Так повторяем, пока не заполним банки. Последним должен быть слой лука.
Из ингридиентов делаем маринад (уксус в маринад не добавляем). Кипящим маринадом заливаем литровые банки и стерилизуем 15 минут.
После стерилизации вливаем в каждую банку по
1 ст. л. уксуса и сразу укупориваем.

Помидоры маринованные

http://rp.foto.radikal.ru/0709/2e/ec97d3918fc2.jpg

Ингредиенты:На 3-х литровый бутылек:
1 сладкий перец,
1 большой зубок чеснока,
3-4 колечка лука,
3-4 веточки петрушки,
6-8 горошин черного перца,
1 ст.л. с горкой каменной соли,
2,5 ст.л. сахара,
,5 ст.л. уксуса.
Красные крепкие помидоры без изъянов.

Способ приготовления:Все специи, нарезанный кольцами лук, порезанный на 3-4 части чеснок и сладкий перец положить в чисто вымытый бутылек.

В кипящей воде бланшировать помидоры секунд 20-30, вынуть шумовкой или дуршлагом, заложить в подготовленный бутылек, залить кипятком и закатать.
Крышку предварительно обдать кипятком.
Закатанные бутыльки перевернуть крышкой вниз и поставить где-нибудь в уголке на дерюжку, пока не остынут, потом убрать.

0

3

  • Автор: Фея Огонька
  • Душа Огонька
  • Зарегистрирован: 2007-09-06
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6679
  • Уважение: [+97/-1]
  • Позитив: [+15/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-02-11]
  • Провел на форуме:
    17 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2018-11-18 21:06:09

Огурцы по Волгоградски от Марины....
Срезала плодоношки у огурцов...
Обдала огурцы кипятком и оставила под закрытой крышкой укутав одеялом. Пока вода не остынет....
затем приготовила банки.... стер... и на дно банок положила специи... чесночок, лавровку, перец ....

Далее вскипятила в каструле с водой соль и  укроп, процедила , собрала огурцы в банки , залила маринадом и уксусом 1 чл. Сразу же закатала и перевернула.... укуиала до остывания....

0

4

  • Автор: Фея Огонька
  • Душа Огонька
  • Зарегистрирован: 2007-09-06
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6679
  • Уважение: [+97/-1]
  • Позитив: [+15/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-02-11]
  • Провел на форуме:
    17 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2018-11-18 21:06:09

:friends: Ольга-Алёнушка
ЗОЯ
милые. спасибо за рецепты!!! Чмок!

0

5

  • Автор: ЗОЯ
  • Душа Огонька
  • Откуда: Германия
  • Зарегистрирован: 2007-09-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4779
  • Уважение: [+53/-0]
  • Позитив: [+66/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1973-05-01]
  • Провел на форуме:
    12 дней 2 часа
  • Последний визит:
    2011-12-22 22:46:35

Afocka Дорогая, изумительные какие огурчики!!!!

Очень хочу огурчиков, люблю домашние соленья и маринады!!!!http://i027.radikal.ru/0710/a3/19f482e59bcf.jpg

0

6

  • Автор: Фея Огонька
  • Душа Огонька
  • Зарегистрирован: 2007-09-06
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6679
  • Уважение: [+97/-1]
  • Позитив: [+15/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1963-02-11]
  • Провел на форуме:
    17 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2018-11-18 21:06:09

Закатала помидоры.Они такие маленькие, кругленькие..., что захотелось запастись на зиму. Собрала в банку помидоры, нашинковала лук, добавила соль , перец, уксус, обдала кипятком и стерилизовала.   вкусно!

в банку 2чл. соли ( можно по вкусу), уксус 1чл., несколько горошин перца, лук репчатый и заполняю банку кипятком.Можно добавить лавровый лист, сах. песок, но я этого не добавила.Стер. 15м. и закатать

0

7

  • Автор: ЗОЯ
  • Душа Огонька
  • Откуда: Германия
  • Зарегистрирован: 2007-09-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4779
  • Уважение: [+53/-0]
  • Позитив: [+66/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1973-05-01]
  • Провел на форуме:
    12 дней 2 часа
  • Последний визит:
    2011-12-22 22:46:35

Afocka КЛАССНЫЕ ПОМИДОРКИ!!!!

А ВОТ КАРТИНКИ:

http://i016.radikal.ru/0802/00/5b9a0c30ec9f.jpg

http://i005.radikal.ru/0802/1b/83f4db8d57b0.jpg

+1

8

  • Автор: ЗОЯ
  • Душа Огонька
  • Откуда: Германия
  • Зарегистрирован: 2007-09-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4779
  • Уважение: [+53/-0]
  • Позитив: [+66/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1973-05-01]
  • Провел на форуме:
    12 дней 2 часа
  • Последний визит:
    2011-12-22 22:46:35

http://i048.radikal.ru/0802/6e/1c5480243c14.jpg

http://i004.radikal.ru/0802/47/3fa5530fdac7.jpg

http://i031.radikal.ru/0802/26/9abc049029a2.jpg

http://i050.radikal.ru/0802/2e/25df1e3debbc.jpg

+1

9

  • Автор: ЗОЯ
  • Душа Огонька
  • Откуда: Германия
  • Зарегистрирован: 2007-09-03
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4779
  • Уважение: [+53/-0]
  • Позитив: [+66/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1973-05-01]
  • Провел на форуме:
    12 дней 2 часа
  • Последний визит:
    2011-12-22 22:46:35

http://i049.radikal.ru/0802/d1/83eb5d050efb.jpg

http://i029.radikal.ru/0802/93/bef38fd0a278.jpg

http://i011.radikal.ru/0802/a8/aeb99e60ce77.jpg

+1

10

  • Автор: Vanisinka
  • Душа Огонька
  • Откуда: Балашиха
  • Зарегистрирован: 2007-08-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 637
  • Уважение: [+14/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 53 [1971-09-20]
  • Провел на форуме:
    5 дней 14 часов
  • Последний визит:
    2020-01-23 10:48:22

ЗОЯ классные баночки!!!Хотелось бы ещё и рецептики к этим баночкам...а то как то голые баночки... :worried:

0

Страница: 1 2 3 … 12  

Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУШКУ-ЗИМУ » Огурцы и помидоры (в т.ч. и зелёные помидоры)