Назочка, Тараночка, милые, благодарю!
Котлеты по киевски с чипсами и запечеными помидорами.
котлеты. : куриного филе, лук реп. 2шт. перемолоть, добавить соль , перец, имбирь. Все перемешать и оставить на 10м.
Затем приготовить муку , сухари .взбить 2 яйца,посолить , поперчить по вкусу.
Из фарша сформировать котлетки .положив в в нее кусочек слив. масла. Обвалять в яичной массе. потом в муке,затем опять в яйце и наконец в сухарях. Подогреть масло раст. в каструле ,убавить огонь дол умеренного, опустить котлетки в нее и жарить как пирожки.
Картошку оиститьот кожуры, пропустить в виде чипсов через терку посыпать соль. перей . имбирь желтый молотый. Перемешать. выжать чуть сок и жарить как жарили котлетки.