анимашкимишки teddy bearsаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыаватарыанимашкиаватарыаватарыаватарыаватарыаватарымишки teddy bearsвоздушные шарики

ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК

Объявление

мишки teddy bears

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ТЕМЫ » ЗАХОДИТЕ КО МНЕ В ГОСТИ!!!


ЗАХОДИТЕ КО МНЕ В ГОСТИ!!!

Сообщений 411 страница 420 из 619

411

http://i013.radikal.ru/0710/50/e5a94ddb93e9.jpg

МРАМОРНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК  - Marmorierte Brownies (Cheesecake-Marbled Brownies)

Шоколадное тесто:
180 гр масла, кусочками
90 гр шоколада 70% какао, разломать кусочками
250 гр сахара
3 больших яйца
3/4 ч. лож. ванилина
щеп. соли
135 гр муки

Кремовая масса:
360 гр Филадельфии (Frischkäse), комнатной температуры - который для чизкейков берут
60 гр сахара
1 большой желток
0,5 ч. лож. ванилина

Включить духовку на 175С.

Форму 25х25см смазать маслом и проложить бумагой для выпечки, края чтобы выступали, вытаскивать потом легко.

Шоколад и масло растопить на медленом огне, помешивая (я в микро), сильно горячо не делать.
Снять с огня, добавить сахар, ванилин, соль, яйца и смешать венчиком.
Когда всё хорошо перемешается, просеиваем туда муку и недолго вымешиваем, чтобы мука разошлась. Не взбивать! Вылить в форму.

0

412

Филадельфию, сахар, ваниль и желток хорошо перемешать, выложить ложкой на шоколадное тесто и вилкой хорошо спирально-круговыми движениями вмешать его.

http://i036.radikal.ru/0710/62/4cbeef900c6d.jpg

Поставить в духовку и выпекать 35-40 мин.(я пекла почти 50 мин.), проверить на готовность зубочисткой.
Вытащить, нарезать на кусочки 5х5 см и есть тёплыми. Холодный тоже вкусный.

источник: jalo

Мои примечания:

Сахар в тесто я добавила 180 гр, этого достаточно на мой взгляд, иначе будет оооочень сладко.
Шоколада у меня было 100 гр., а филадельфии 400 гр.
Ещё я добавила в тесто 1 полную чайную ложку разрыхлителя и не пожалела.
В тесто и в творожную смесь добавила по 1 пак ванилина.
Пекла тоже 50 минут, при 170С.

Отредактировано Лиса (2007-10-21 20:58:33)

0

413

Обалденно вкусно...мммммм!!!!! Холодным он мне ещё больше понравился![/i]  :rolleyes:

http://i015.radikal.ru/0710/33/06d08105f776.jpg

0

414

http://i003.radikal.ru/0710/55/568d82667d62.jpg

Салат Невеста

картофель 2 шт,
свекла 200 гр,
морковь 2 шт,
сыр 200 гр,
репчатый лук 1 шт,
4 яйца,
майонез.

Свеклу, яйца, картофель и морковь отварить до готовности.

Выложить все слоями:

1 слой, картофель натереть на терке, немного сбрызнуть подсолнечным маслом, посолить и залить майонезом.
2 слой, свеклу натертую на терке, немного посолить.
3 слой, морковь натертую на терке, немного посолить и залить майонезом.
4 слой, сыр натереть на терке, отложить немного для украшения, а остальной выложить в салат.
5 слой, репчатый лук мелко порезать, обдать кипятком и положить в воду с уксусом, чтобы ушла горечь и лук стал мягче (на 100 мл воды 1-2 ч.л. 9% уксуса).
6 слой, яйца натертые на терке, немного посолить и облить майонезом.
Последним слоем выложить натертый сыр и обсыпать по желанию молотыми грецкими орехами.

источник: vkyysno.ru

От себя:
Лук вообще не добовляла...не очень у нас его уважают.
Слои чередовала так: 1. картофель, 2. свекла, 3. морковь, 4. яйца, 5. сыр.

Вкусненький салатик получился!  :rolleyes:

Отредактировано Лиса (2007-10-29 18:05:17)

0

415

Ещё делала тостики с вареньем, где то в инете подсмотрела идейку!  :cool: Сегодня пожарила, получилось очень вкусно!  :rolleyes:

http://i002.radikal.ru/0710/0f/c154a5cc770d.jpg

Тосты с вареньем

Взять два кусочка белого хлеба, на один намазать варенье и накрыть вторым кусочком.
Хорошенько разболтать яйца с молоком и солью(по вкусу), обмакнуть каждый тостик в этой массе и обжарить с двух сторон в раст. масле.

Отредактировано Лиса (2007-10-21 21:31:25)

0

416

http://i006.radikal.ru/0710/72/45f45a667b34.jpg

0

417

По ЭТОМУ же рецепту я делала тостики с сыром моцарелла, тоже получилось ооочень вкусно!  :yes:

http://i008.radikal.ru/0710/fc/1f65d9896235.jpg

Тосты с сыром

0

418

http://i029.radikal.ru/0710/30/d681a55a9e08.jpg

0

419

clapping.gif Лиса
просто восхитительно! Бравооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо!!!!

АааааХ. все хочу! buba.gif  :P  yahoo.gif  biggrin2.gif

Лен, а я вот как в последнем рецепте пробовала. только в массу яичную еще раст. масло чуть добавляю... и пробовала с колюасой и нарезкой Бекон... ой как вкусно юыло.. надо будеть повторить... а с сыром и джемом не пробовала, обязательно попробую.Спасибо за рецепты , за труды, за аппетит,  yahoo.gif , и за идею.Чмок!  kiss.gif

0

420

Afocka, спасибо огромнейшее ласточка моя родная!!!!!!!!!  give_heart.gif

Afocka написал(а):

только в массу яичную еще раст. масло чуть добавляю... и пробовала с колюасой и нарезкой Бекон... ой как вкусно юыло

Спасибо за идейку дорогая, тоже непременно испробую...объедение!!!!!!!!!  :rolleyes:

http://dl4.glitter-graphics.net/pub/199/199034pvi7k3vb2a.gif

0


Вы здесь » ВЕСЕЛЫЙ ОГОНЕК » ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ТЕМЫ » ЗАХОДИТЕ КО МНЕ В ГОСТИ!!!