butscha
Ирэн
Afocka
Vanisinka
ЗОЯ
Алёнушка

Привет мои дорогие девочки!    
А я вот опять с извенениями, что опять надолго исчезла!     
Времени очень мало...да тут ещё на диету засела, а мне после родов с диетами очень тяжело бороться...очень часто голова болит!   
Единственная радость в том, что уже 4 КГ сбросила!!!!!    

Я вас всех очень ЛЮ и скучаю!!!

Мамин медовик

1 ст меда
1 пачка маргарина (250г)
4 яйца
0,5 ст. сахара
ок. 2 ст. муки
1 ч  лож. соды негашенной
1 ч лож. соды погасить уксусом

Мед и маргарин растопить на плите или в микроволновке.
Яйца взбить с сахаром, добавить в мед.
Добавить гашеную соду.
Муку просеять с негашенной содой, добавить к смеси. Размешать.
Тесто должно быть густоты сметаны.
Из этого теста у меня получается 4 коржа, в форме 24 см.

Крем: 0,5 л сметаны с сахаром.

Между коржей и сверху кладу грецкие орехи, украшаю крошкой из обрезков.

Если форма не антиприставательная, то застилать обязательно нужно.
Я последнее время в тефлоновой пеку, отваливается, как миленький. И корж каждый отдельно пеку, по очереди, если чесно мне легче испечь отдельно, чем резать. Они довольно быстро выпекаются. При какой температуре точно не скажу, у меня духовка конченная, но духовка должна быть горячей, наверное, где-то 220.

источник: 2006Lally с кукинга

Девочки, тортик очень лёгкий в приготовлении, а уж какой же он нежный и вкуууусный, ну просто прелесть!!!!!