Торт Крошка

Для белого бисквита:
4 яйца
100 гр сахара
1 пак ванилина
2 ч лож разрыхлителя
150 гр муки

Для тёмного бисквита:
4 яйца
100 гр сахара
1 пак ванилина
2 ч лож разрыхлителя
150 гр муки
2-3 ст лож какао-порошка

Для крема:
500 мл сливок
300 гр сметаны
70 гр сахара
1 пак ванилина
3 пак закрепителя для сливок

Для светлого бисквита: яйца, сахар и ванилин взбить до кремообразного состояния,  пока масса не посветлеет, затем осторожно вмешать просеянные муку с разрыхлителем.

Для тёмного бисквита: яйца, сахар и ванилин взбить до кремообразного состояния,  пока масса не посветлеет, затем осторожно вмешать просеянные муку с разрыхлителем и какао.

Оба бисквита выпекать в форме (26 см), проложенной бумагой для выпечки, в разогретой до 190С духовке, 20 – 25 минут.
Затем дать хорошо остыть и разрезать каждый бисквит на два коржа.
При разрезании бисквита на две части, с каждого коржа снять немного крошки для украшения!

Для крема: сливки взбить с закрепителем для сливок, добавить сахар, ванилин и сметану, всё ещё раз немного взбить.

Прослоить коржи кремом, чередуя их по цвету, обмазать со всех сторон кремом,  украсить крошкой и дать торту немного пропитаться.

Afocka Афуленька, спасибо большое солнышко, спасибо родной мой человечек!!!!!!!!!!    У меня всё нормально, поцелуйчики деткам передала, спасибо милая!!!!!  Постараюсь ещё пару рецептиков поставить, если малышата мои дадут! 

Размешать хорошо в чашке сметану, газировку и соль, добавить муку и замесить мягкое, приятное на ощуп тесто, и прикрыв дать вылежаться ~ 45 – 60 минут.

Добавить к фаршу, не очень мелко нарезанный лук, добавить красный и чёрный перец, соль, кориандр и хорошо размешать.

Тесто разделить на 15 – 16 кусочков, каждый кусочек раскатать не очень тонко, в середину положить фарш...

и залепить треугольником...