КУС-КУС В ГОРШОЧКЕ
РЕЦЕПТ.
Блюда в горшочке.
Сообщений 1 страница 10 из 14
Поделиться12007-08-25 22:01:57
Поделиться22007-08-29 01:20:25
КАРТОШКА В ГОРШОЧКЕ:
рецепт приготовления:
картошку режем специальной резалкой,укладываем в горшочек, сыр мягкий,не очень соленый,мнем в блендере,добавляем жидкие сливки, чкснок важатый из чесночницы,солим,перчим,все это наливаем на картошку и ставим в духовку томиться,готовность:картошка мягкая!
Отредактировано nasa (2007-08-29 01:21:17)
Поделиться32007-08-29 09:09:52
DeLi
nasa,девочки все очень аппетитно!!!!
Поделиться42007-09-06 18:41:03
DeLi ВКУСНО!!!
nasa ОБЪЕДЕНИЕ!!!
ДЕВОЧКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС:
Поделиться52007-09-06 23:44:21
Vanisinka,спасибо,милая,очень приятно!!! 
ЗОЯ,Зоинька,спасибо огромнейшее за натюрморт,он так трогателен!!!
Отредактировано nasa (2007-09-06 23:51:11)
Поделиться62007-09-07 03:49:18
АССОРТИ В ГОРШОЧКАХ
Частенько в зимнее время года балую своё семейство различными вариантами ассорти в горшочках, используя то, что есть в холодильнике.
На одну порцию:
1. Куриное филе - 2-3 ст. л.
2. Куриная печень - 2-3 ст. л.
3. Свежие шампиньоны - по желанию.
4. Отварная фасоль - 2-3 ст. л.
5. Картофель - 1 шт. (среднего размера).
6. Морковь - 1 шт. (небольшая).
7. Лук - 1/2 - 1 шт.
8. Специи, соль, перец - по вкусу.
9. Растит. масло.
Отварить печёнку и фасоль до готовности (в отдельных кастрюлях 
).
Куриное филе порезать кубиками и обжарить на сковороде в растительном масле, но не до румяной корочки.
Шампиньоны нарезать соломкой.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Морковь мелко нарезать или натереть на крупную тёрку.
На дно каждого горшочка положить лук и морковь. Затем сверху вперемешку класть остальные ингредиенты.
Добавить специи (любые, по вашему вкусу). Посолить и поперчить.
Горшочек до половины залить кипятком, накрыть крышкой и поставить в духовку минут на 20-30 (до готовности картофеля).
По желанию за 1-2 минуты до готовности можно сверху посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!
Поделиться72007-09-07 10:47:41
Ольга-Алёнушка ДОРОГАЯ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ПРИГОДИТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Поделиться82007-09-07 11:19:18
Ольга-Алёнушка,спасибо за рецептик,мои домочадцы очень любят все что в горшочках!
Поделиться92011-02-28 02:50:43
Ольга-Алёнушка написал(а):
АССОРТИ В ГОРШОЧКАХ
Частенько в зимнее время года балую своё семейство различными вариантами ассорти в горшочках, используя то, что есть в холодильнике.
На одну порцию (сочетать можно в любых комбинациях и пропорциях):
1. Куриное филе - 2-3 ст. л.
2. Куриная печень - 2-3 ст. л.
3. Свежие шампиньоны - по желанию.
4. Отварная фасоль - 2-3 ст. л.
5. Картофель - 1 шт. (среднего размера).
6. Морковь - 1 шт. (небольшая).
7. Лук - 1/2 - 1 шт.
8. Специи, соль, перец - по вкусу.
9. Растит. масло.Отварить печёнку и фасоль до готовности (в отдельных кастрюлях
Куриное филе порезать кубиками и обжарить на сковороде в растительном масле, но не до румяной корочки.
Шампиньоны нарезать соломкой.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Морковь мелко нарезать или натереть на крупную тёрку.На дно каждого горшочка положить лук и морковь. Затем сверху вперемешку класть остальные ингредиенты.
Добавить специи (любые, по вашему вкусу). Посолить и поперчить.
Горшочек до половины залить кипятком, накрыть крышкой и поставить в духовку минут на 20-30 (до готовности картофеля).
По желанию за 1-2 минуты до готовности можно сверху посыпать тёртым сыром.Приятного аппетита!
Недавно делала горшочки с картошкой, печенью и грибами (без курицы)
Горшочки
Лук
Морковь
Картошка
Фасоль
Отварная печень
Грибы (шампиньоны)
Готовое блюдо
Поделиться102012-12-15 08:20:39
анютик с форума ABCcooking пишет:
Рецепт нашла в нэте. Мне очень понравилось.
ФАСОЛЬ ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРШОЧКАХ
Продукты на 2 горшочка: 200 г сухой фасоли, 1 крупная луковица, 1 средняя морковь, 1 помидор, 1 ст. ложечка томатной пасты или кетчупа, специи, соль по вкусу.
Для приготовления вкусного блюда в горшочке по этому рецепту фасоль замочить на несколько часов в соленой воде. Затем поставить вариться на медленный огонь. Нарезать лук полукольцами и слегка обжарить на разогретом растительном масле. Морковь натереть на крупной терке, посыпать щепоткой молотого кориандра, солью, добавить чайную ложку уксуса или лимонного сока и оставить пускать сок.
Вареную фасоль оставить в воде, в которой она варилась. Помидоры порезать кубиками. Заполнять горшочек слоями - обжаренный лук, фасоль, морковь, помидоры - пока горшочек не будет заполнен. Залить сверху столовой ложкой томатной пасты или томатного кетчупа, посолить положить специи по выбору - кориандр, майоран, черный перец, и добавить несколько столовых ложек отвара фасоли. Ставим в предварительно разогретую духовку на 30 - 40 минут. Подавать это блюдо к столу в горшочке.
Приятного аппетита!
