салат ЁЛОЧКА                                                                                                                      Картофель, яйца, морковь, лук очистить, нарезать кубиками. Так же нарезать ветчину и огурец. Сыр натереть. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.
Разрезать пластиковую бутылку на половину. Конусообразную часть заполнить салатом, утрамбовать.
На плоское блюдо перевернуть бутылку с салатом.
Укроп разобрать на веточки. Обложить основу салата , начиная с низу.
Украсить гранатом и вырезанной звездой из перца. рецепт взяла из инт       тоже фотки мои

а вот и на столе 

а сейчас ставлю другие салаты которые я не смогла делать но очень мне понравилься                    "Морская звезда" по-королевски                                                                                                          * 200 г красной рыбы (малосольной)
    * 300 г креветок (это вес очищенных)
    * 100 г твердого сыра
    * 2 яйца
    * 100 г маслин (кто не любит можно заменить маринованым огурчиком)
    * 1 большой помидор (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление)
    * половинка лимона
    * сметана, майонез
    * соль по вкусу                                                                                              Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки,маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды./50388.jpg[/img]Придаем ложкой максимально идеальную форму.Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько. Но у меня была своя соленая форелька, и я ее тоненько нарезала, правда были некоторые погрешности, но их можно подправить. В идеале нужно посыпать нашу звезду кунжутными семечками, но их не оказалось в маркете, и я припудрила желтком. Правда он немножно впитал рыбные соки, так что ищем кунжут (я уже запаслась наперед)!!!
Украшаем маслинками и лимончиком.

Рецепт "Салатик "С новым годом!""                        * Крабовое мясо — 200 г
    * Огурец свежий (крупный) — 1 шт
    * Помидор свежий (у меня небольшие) — 3 шт
    * Морковь свежая (средних размеров) — 1 шт
    * Яблоко (небольшое (или 1/2крупного)) — 1 шт
    * Укроп свежий — 1 пуч.
    * Яйца отварные — 3 шт
    * Сыр плавленный (у меня "Дружба") — 100 г
    * Сметана (20%) — 5 ст. л.
    * Чеснок — 1 зуб.
    * Горчица — 2 ч. л.
    * Соль (по вкусу)
    * Перец (по вкусу)
    * Маслины (без косточек (для глаз)) — 1 шт
    * Рис отварной (немного, для кисточки на шапке)измельчаем огурчик, укропчик, крабовое мясо и один помидорчик на крупной терке надо натереть яблочко и морковочку, на мелкой - белки    смешиваем крабовое мяско, огурчик, помидорчик, морковочку, яблочко, укропчик, заправляем 3 стол.л. сметанки и 2 ч.л. горчицы, можно приправить солью и перчиком по вкусу, хорошенько перемешиваем                   выкладываем салат на большую тарелку в виде головы Деда Мороза (Санта Клауса или просто забавного гномика, кому как больше нравится )              смешиваем сыр, 2 желтка, измельченный чеснок и 2 стол.л. сметаны с помощью блендера в однородную кремообразную массу. добавляем сольи перец по вкусу
покрываем этой смесью равномерненько салатик           теперь самое приятное: окончательно оформляем салатик:
белками посыпаем бороду, опушку у шапочки,
из риса и небольшого количества заправки формируем шарик и обваливаем его в белках - это кисточка на шапочке
масилнку разрезаем пополам - это глазки
из "попки" помидорки вырезаем кружочек - это носик
ну и колпачок покрываем изчельченным помидорчиком (только без внутренней части, без семечек; можно использовать красный сладкий перец)
приятнейшего Вам аппетита!