Рецепт с просторов интернета

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ХЕКОМ

Ингредиенты:

филе хека отварное - 400 г, картофель отварной - 4, морковь варёная - 1, огурец солёный - 2, провансаль заправка - 1/2 стакана.

Приготовление:

Хек, морковь, картофель, огурцы нарезать ломтиками или кубиками, добавить заправку провансаль и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Отредактировано Ольга-Алёнушка (2025-09-28 23:42:39)

Рецепт с просторов интернета

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

картофель - 500 г, грибы солёные или маринованные - 300 г, лук репчатый - 100 г, огурцы солёные - 50 г, капуста квашеная - 100 г, сметана или майонез - 100 г, зелень.

Приготовление:

Варёный картофель, грибы нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать, огурцы нарезать ломтиками, капусту порубить, всё перемешать и заправить сметаной или майонезом. Подать в салатнике, посыпав нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт с просторов интернета

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С АНЧОУСНЫМ ФИЛЕ

Ингредиенты:

Картофель - 800 г, лук-севок - 15 головок, чеснок - 5 зубков, растительное масло - 5 столовых ложек, анчоусы - 15 филе, маслины - 150 г, уксус - 25 мл, соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Отварить вымытый картофель, опустив его в кипящую солёную воду. Очистить от кожуры, остудить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть холодной водой, чтобы ломтики не слипались. Лук-севок очистить и в каждую головку лука вложить по кусочку чеснока, после чего варить, опустив в кипящую воду на 10-15 минут. Слить воду, охладить лук и выложить на картофель. Половину филе анчоусов очень мелко нарезать и положить на картофель, полить растительным маслом, смешанным с уксусом, молотым перцем и солью и всё осторожно перемешать.

Выложить в салатник, украсив салат оставшимся филе и маслинами без косточек.

Приятного аппетита!

Рецепт с просторов интернета

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МАНГО И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

На 4 порции: 500 г молодой отваренной картошки, 2 готовых нарезанных куриных грудки, 1 крупный манго, очищенный и порезанный кубиками, 1 зубчик чеснока, 1 1/2 ст.л. пасты карри, 2 ст.л. манго чатни, 1 пучок кориандра, 250 г натурального йогурта, 2 ст.л. майонеза, немного свежего лимонного сока.

Приготовление:

Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу. Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, всё взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу. Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

Рецепт с просторов интернета

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"

Ингредиенты:

Картофель - 500 г, 3 яйца, растительное масло - 5 столовых ложек, 1 свёкла, 1/4 кочана красной капусты, 2 кисловатых яблока, 1 корень хрена, столовый уксус - 2 столовые ложки, соль и молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Отварить вымытый картофель, опустив его в солёную кипящую воду. Горячий готовый картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками и полить растительным маслом. Испечённую в духовке свёклу нарезать кубиками и полить уксусом. Очищенные яблоки натереть на крупной тёрке, а красную капусту мелко нашинковать и посолить. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Всё перемешать с картофелем, добавив по вкусу мелко натёртый хрен и перец.

Подавать к столу через 30 минут после приготовления.

Приятного аппетита!