Огурцы фаршированные.
У свежих огурцов срезать кончики, удалить семена. Очистить от кожицы, если она грубая. Огурцы наполнить фаршем из кальмаров, поставить на тарелку, или на блюдо , украсить листьями зеленого салата. В суснике подать майонез или сметану.
Приготовление фарша:
Консервированные или свежие отваренные кальмары мелко нарезать , заправить майонезом, добавить по вкусу соль, перец. Приятного аппетита!