СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ:
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ ИЗ МАСЛА И УКСУСА
СМЕТАННАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ от Ольги-Алёнушки
Отредактировано Ольга-Алёнушка (2024-01-04 03:25:33)
Салатные заправки
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться22021-09-01 18:59:37
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ ИЗ МАСЛА И УКСУСА
Ингредиенты:
Масло растительное - 1 стакан,
уксус 3% - 1 стакан,
сахарный песок - 0,5 ст. ложки,
перец чёрный молотый - на кончике ножа,
соль.
Приготовление:
Заправку для салатов приготовляют из смеси уксуса и растительного масла с добавлением сахара, перца и соли. Эту заправку можно хранить в бутылке и перед каждым употреблением хорошенько взбалтывать.
Такой заправкой в основном поливают салаты из свежих помидоров или огурцов, зелёный салат с яйцом и др.
Отредактировано Ольга-Алёнушка (2024-01-04 03:05:07)
Поделиться32024-01-04 03:12:08
Несколько лет назад мне (в очередной раз 
) довелось целый месяц провести в Питере у своего двоюродного дяди. Ему нравится салат из листьев салата со сметанной заправкой.
СМЕТАННАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ
Всего на глазок и по вкусу.
Берём немного сахара и соли (примерно 0,5-1 ч.л.), добавляем 1-2 ст.л. воды, чуть-чуть уксуса (примерно 0,5 ч.л.) и немного (0,5-1 ч.л.) горчицы. Хорошо растираем до растворения соли и сахара. Кладём сметану (полную столовую ложку, можно и больше) и ещё раз хорошо перемешиваем. Готово!
Заправляем любой салат из свежих овощей.
Я делаю салат из огурцов, редиски, нескольких видов редьки, зелёного лука и лука-порея .
На мой вкус к салату с помидорами эта заправка не подходит. Но - это только на мой вкус 
.
Страница: 1
Похожие темы
| Зелень впрок, заправки | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУШКУ-ЗИМУ | 2018-07-28 |
| Винегреты | СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА РАСКРОЙСЯ | 2023-12-19 |
| Какое растительное масло выбрать? | ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ | 2011-12-20 |
| РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ | ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ТЕМЫ | 2011-06-21 |
| Салаты с мясом...колбасой... | ПРИГЛАШАЮ ПОЛАКОМИТЬСЯ | 2024-01-03 |
